Cijfers vleesconsumptie: WUR, CBS en NOS spreken elkaar tegen

20 aug 2019

Bericht

Cijfers vleesconsumptie: WUR, CBS en NOS spreken e

We hebben het allemaal wel weer voorbij zien komen. In de zomer is er altijd weinig nieuws dus komen veel nieuwsplatformen met oude of onjuiste berichtgeving. Ook de NOS heeft hieraan meegedaan volgens Foodlog. De vleesconsumptie zal in Nederlands gedaald zijn met 9% volgens de NOS. Echter komen er al snel vragen uit de agrarische sector, want zij zijn toch echt bekend met andere cijfers! 

Vleesconsumptie twee jaar niet gedaald

Vorig jaar melden Wakker Dier en de WUR nog dat de vleesconsumptie al twee jaar niet daalde. Foodlog is hier achteraan gegaan en heeft NOS gevraagd om opheldering. Al snel bleek dat de cijfers van de NOS alleen gerelateerd waren aan het supermarktaandeel. Het bestellen of eten van vlees buiten de supermarkt om wordt dus niet meegenomen in de cijfers. Iets wat toch wel een scheef beeld geeft wetende dat steeds meer mensen buiten de deur eten of eten bestellen. 

Vleesconsumptie gebaseerd op supermarktverkoop

Foodlog nam de broncijfers die zij onder ogen heeft gekregen door met Cor Pierik van het CBS en kwamen gezamenlijk tot de volgende conclusie: IRI is de enige die volledig kan uitleggen hoe de daling is berekend. Het CBS - dat zich eveneens baseert op IRI gegevens - heeft onvoldoende inzicht in de details van de data om het door de NOS wereldkundig gemaakte nieuws te kunnen bevestigen. Pierik vindt dat zulk opmerkelijk nieuws niet zomaar als een getal de wereld ingeslingerd mag worden. Dat verdient toelichting.

De vraagt blijft nu hoe de 9% daling van de vleesverkoop in het supermarktkanaal zich verhoudt tot de daadwerkelijke Nederlandse vleesconsumptie. 

Bron: Foodlog, CBS, WUR, NOS 

Drentse melkveehouders blij met silo’s

Drentse melkveehouders blij met silo’s

“Simpel in uitvoering, eenvoud in de praktijk.”

Vader Roelof en zoon Jasper Speelman uit het Drentse Zuidveld investeerden twee jaar geleden in drie nieuwe silo’s. De keuze viel uiteindelijk op Zwaagstra Beton uit Hoogeveen.

Benieuwd waarom >


Gerelateerde artikelen

Verkoop van natuurvlees

Verkoop van natuurvlees

13 aug 2019 Bericht
Verkoop van natuurvlees
  Amerikaanse top-chefs kiezen voor Nederlands kal

Amerikaanse top-chefs kiezen voor Nederlands kalfsvlees

11 jul 2019 Bericht
Amerikaanse top-chefs kiezen voor Nederlands kalfsvlees
Kalfsvlees en varkensvlees zonder papieren naar Ch

Kalfsvlees en varkensvlees zonder papieren naar China

28 jun 2019 Bericht
Kalfsvlees en varkensvlees zonder papieren naar China


Vakpartner Nieuws

Voorkoopseizoen Pioneer zaaizaad verloopt bijna!

Voorkoopseizoen Pioneer zaaizaad verloopt bijna!

20 feb 2020 Bericht
Voorkoopseizoen Pioneer zaaizaad verloopt bijna!
Nieuw ontwikkelde tweecomponenten polyurethaan kla

Nieuw ontwikkelde tweecomponenten polyurethaan klauwlijm

19 feb 2020 Bericht
Nieuw ontwikkelde tweecomponenten polyurethaan klauwlijm
Herstel grasland na vraatschade of droogteschade

Herstel grasland na vraatschade of droogteschade

7 feb 2020 Bericht Barenbrug
Herstel grasland na vraatschade of droogteschade

Bezoek onze vakpartners

COOKIE INFORMATIE

Voor een volledige werking van deze website wordt gebruik gemaakt van cookies.
Meer informatie over cookies > Accepteren Verder zonder cookies