Meer #verspillingsvrij door goed om te gaan met houdbaarheidsdatums

15 jun 2020

Bericht

Meer #verspillingsvrij door goed om te gaan met ho

Bijna de helft van de Nederlanders kent het verschil tussen Ten minste Houdbaar Tot (THT) en Te Gebruiken Tot (TGT). Goed omgaan met houdbaarheidsdatums kan voedselverspilling voorkomen. Om nóg meer Nederlanders het verschil tussen beide datums duidelijk te maken start de stichting Samen Tegen Voedselverspilling een campagne.

Door beter om te gaan met de houdbaarheidsdatums kan de gemiddelde Nederlander elk jaar ongeveer 5 kilo minder voedsel verspillen. “De meeste Nederlanders willen bijdragen aan minder voedselverspilling”, zegt Toine Timmermans, directeur van Samen Tegen Voedselverspilling. “Dat is hartstikke mooi, want samen kunnen we een groot verschil maken. Op de juiste manier omgaan met de houdbaarheidsdatums helpt daarbij. Daarom starten we een tv- en online campagne.”

Ten minste Houdbaar Tot

Hoe zit het precies? De Ten minste Houdbaar Tot-datum zegt iets over de kwaliteit van het product en staat op verpakkingen van producten die niet snel bederven, zoals koffie, melk en pasta. Tot de THT-datum garandeert de fabrikant een smaakvol product. Als de THT-datum verstreken is, kun je het product vaak nog prima eten. Hoe weet je dat? Door je zintuigen te gebruiken en te kijken, ruiken en proeven. “Als melk niet zuur ruikt of klontert kun je het gewoon drinken”, vertelt Timmermans. “En pasta of rijst is na het verstrijken van de THT-datum vaak nog nét zo lekker als daarvoor.”

Te Gebruiken Tot

De Te Gebruiken Tot-datum staat op verpakkingen van erg bederfelijke producten, zoals rauwe kip, versgeperst vruchtensap en voorgesneden groenten. De TGT-datum is de laatste dag waarop je het product nog veilig kunt eten of drinken, daarna kun je er ziek van worden. Deze producten moet je dus vóór of op de TGT-datum gebruiken. Door het product in te vriezen kun je het wel langer bewaren. Het is belangrijk om dit vóór of op de TGT-datum te doen. Zo voorkom je verspilling.

Kortom, bij Ten minste Houdbaar Tot geldt: kijk, ruik en proef na de datum. Bij Te Gebruiken Tot geldt: gebruik of vries in vóór of op de datum. “Als iedereen op deze manier met houdbaarheidsdatums omgaat, wordt Nederland steeds meer #verspillingsvrij”, aldus Timmermans.

Green Deal

Deze campagne van Samen Tegen Voedselverspilling is een resultaat van de Nederlandse Green Deal ‘Over de datum?’, een samenwerking tussen LNV, VWS, CBL, FNLI, NZO, WUR en het Voedingscentrum, met als doel het verminderen van voedselverspilling gerelateerd aan houdbaarheid. De campagne is uitgewerkt door het Voedingscentrum, in samenwerking met het ministerie van LNV.

Informatie en tips om voedselverspilling te voorkomen zijn te vinden op www.verspillingsvrij.nl en op social media via de hashtag #verspillingsvrij.

Bron: WUR

Deel dit artikel


Gerelateerde artikelen

Meer ruimte voor klimaat en koe in melkveestal

Meer ruimte voor klimaat en koe in melkveestal

15 jun 2020 Bericht
Meer ruimte voor klimaat en koe in melkveestal
Evers introduceert bemesten en schoffelen van mais

Evers introduceert bemesten en schoffelen van maisland in één werkgang

15 jun 2020 Bericht
Evers introduceert bemesten en schoffelen van maisland in één werkgang
Druppelirrigatie blijkt effectief duurzaam droogte

Druppelirrigatie blijkt effectief en duurzaam in strijd tegen droogte

12 jun 2020 Bericht
Druppelirrigatie blijkt effectief en duurzaam in strijd tegen droogte


Vakpartner Nieuws

Lithaph+ 25Kg hét alternatief voor natriumbicarbon

Lithaph+ 25Kg hét alternatief voor natriumbicarbonaat

6 aug 2020 Bericht Agridiscounter
Lithaph+ 25Kg hét alternatief voor natriumbicarbonaat
PODCAST: Aangekondigde voermaatregel besproken doo

PODCAST: Aangekondigde voermaatregel besproken door Yara en WUR

4 aug 2020 Bericht Yara
PODCAST: Aangekondigde voermaatregel besproken door Yara en WUR
“Directe en preventieve aanpak van melkziekte met

“Directe en preventieve aanpak van melkziekte met actieve vitamine D3”

4 aug 2020 Bericht Agridiscounter
“Directe en preventieve aanpak van melkziekte met actieve vitamine D3”

Bezoek onze vakpartners

COOKIE INFORMATIE

Voor een volledige werking van deze website wordt gebruik gemaakt van cookies.
Meer informatie over cookies > Accepteren Verder zonder cookies