Rabobank: Groei wereldwijde melkproductie vlakt af

28 jun 2018

Bericht

Rabobank: Groei wereldwijde melkproductie vlakt af

Europese melkprijzen zijn met 13% gedaald tot gemiddeld € 32,44 per 100kg in mei 2018 ten opzichte van december 2017. Toch bleven de cashmarges voor melkveehouders in de meeste regio’s positief, ondanks de licht gestegen voerprijzen. De gestegen prijzen voor de basiszuivelproducten bieden ruimte voor hogere melkprijzen gedurende het derde kwartaal van 2018. 

Boterprijs bereikt een nieuwe piek 

Sinds april is de EU boterprijs gestegen met bijna € 1.040 (21,4%) tot € 5.886 per ton in de tweede week van juni, om vervolgens te dalen tot € 5.814 per ton in derde week van juni. De Europese botervoorraden zijn laag en de beschikbaarheid van melkvet is beperkt. Door de hogere verdiensten van kaas en wei ten opzichte van boter en magere melkpoeder wordt melkvet vooral gebruikt voor de productie van kaas. Hierdoor blijft er relatief weinig melkvet beschikbaar voor de productie van boter.

Prijzen eiwitrijke producten stijgen, maar blijven op een laag niveau 

Begin april noteerde de EU prijs voor magere melkpoeder € 1.320 per ton, het laagste prijsniveau sinds 2007. Ondersteund door de lage beschikbaarheid is de prijs van verse magere melkpoederprijs sindsdien met circa € 220 (16,6%) gestegen tot € 1.540 per ton. Toch ligt deze prijs nog onder het mondiale prijsniveau (€ 190 per ton) en aanzienlijk lager dan dezelfde periode vorig jaar (€ 463 per ton) door de druk van de Europese interventievoorraden. 

EU prijs Goudse kaas blijft stabiel 

Ten opzichte van de andere basiszuivelproducten is de EU prijs voor Goudse kaas stabiel gebleven en met € 60 (2,0%) gestegen tot € 3.000 per ton.

Europese interventievoorraden

Interventievoorraden komen in beweging 

Tijdens de tenders in april (24.066 ton), mei (41.958 ton) en juni (23.532 ton) is in totaal 89.556 ton aan magere melkpoeder uit de Europese interventievoorraad verkocht. Gedurende deze periode is de minimale, door de Europese Commissie, geaccepteerde prijs opgelopen van € 1.050 tot € 1.195 per ton. Met een totaal van 65.789 ton (73,5%) was het merendeel van de geaccepteerde biedingen afkomstig uit België (27.579 ton), Duitsland (21.400 ton) en Polen (16.810 ton). Hierdoor omvat de huidige Europese interventievoorraad ruim 275.000 ton aan magere melkpoeder. Voor de volgende tender op 17 juli is 121.315 ton beschikbaar voor verkoop.

Groei wereldwijde melkproductie vlakt af

Door krimpende marges, als gevolg van lagere melkprijzen en oplopende voerprijzen, en tegenvallende weersomstandigheden is de groei van gezamenlijke melkproductie in de voornaamste exportregio’s beperkt gebleven. Voor het tweede kwartaal van 2018 wordt een groei van slechts 0,5% verwacht ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder.

Groei melkproductie blijft vooralsnog beperkt 
Ondanks het vooruitzicht op hogere melkprijzen verwacht de Rabobank dat de groei van de melkproductie in de voornaamste exportregio’s beperkt zal blijven in de tweede helft van 2018. Door stijgende voerkosten zullen hogere melkprijzen niet in alle regio’s vertaald worden in betere marges.

Land Verwachting t.o.v. dezelfde periode vorig jaar Periode Opmerking
Verenigde Staten +1,0% & 1,5% 2H 2018 & 1H 2019  
Nieuw-Zeeland +2,0% Seizoen 2018/2019 (jun-mei)  
Australië  +2,3% Seizoen 2018/2019 (jul-jun)  
Brazilië  -9,0% & -6,0% Q2 2018 & Q3 2018 Stakingen vrachtwagenchauffeurs
Argentinië  +4,0% & -1,0% Q2 2018 & 2H 2018 Positieve marges, inflatie & droogte zorgen voor hogere (voer)kosten
China +2,2% & 1,6% 2018 & 1H 2019  
India +4,5%     Seizoen 2018/2019 (april-maart)

EU: weersomstandigheden spelbreker voor groei melkproductie

Weersomstandigheden waren een spelbreker voor de groei van de EU melkproductie. Door onder andere een koudefront kwam het groei- en weideseizoen moeizaam op gang. Hierdoor lag de melkproductie gedurende maart en april slechts 0,7% hoger dan vorig jaar. In Frankrijk (-0,1%), het Verenigd Koninkrijk (-1,0%) en Ierland (-3,4%) was gedurende deze twee maanden zelfs sprake van een daling van de melkproductie. Door de relatief lage referentiemaanden en behoud van positieve marges kwam de EU melkproductie over de eerste vier maanden van 2018 2,0% hoger uit dan dezelfde periode vorig jaar.

EU zuivelproductie & export

Melkvet is gedurende het eerste kwartaal van 2018 vooral gebruikt voor de productie van kaas (+1,8%). De productie van boter en magere melkpoeder is met 1,3% en 7,0% gestegen. Echter, de basis voor zowel de boter als magere melkpoeder productie blijft laag. Ten opzichte van 2016 liggen zowel de boter (-4,9%) als de magere melkpoeder (-3,5%) productie nog steeds op een lager niveau.

EU Zuivelproductie kwartaal 1 2018 Verschil t.o.v. zelfde periode vorig jaar
Kaas +1,8%
Boter +1,3%
Magere melkpoeder +7,0%
Volle melkpoeder -4,2%

Zuivelexport groeit verder 

Na een jaar met dubbele groeicijfers noteerde export van magere melkpoeder een plus van 7,8% gedurende de eerste vier maanden van 2018. Door de beperkte beschikbaarheid van verse melkpoeder en hogere referentiemaanden zal de groei van magere melkpoeder export naar verwachting verder afvlakken in de tweede helft van 2018. Ondanks een groei van 1,3% blijft de basis voor boter export laag door de beperkte Europese botervoorraden. De kaasexport noteerde een groei van 0,1%.

EU Zuivelexport januari-april 2018 Verschil t.o.v. zelfde periode vorig jaar
Kaas +0,1%
Boter +1,3%
Magere melkpoeder +7,8%
Volle melkpoeder -9,5%
Wei-poeder +5,9%

 

Bron: Rabobank

Heeft u vragen over producten of diensten uit dit artikel? Stel hier uw vraag!
Er wordt alleen gereageerd op serieuze vragen.

Gerelateerde artikelen

Gevolgen bij aanhoudende droogte; Rabobank houdt v

Gevolgen bij aanhoudende droogte; Rabobank houdt vinger aan pols

2 aug 2018 Bericht
Gevolgen bij aanhoudende droogte; Rabobank houdt vinger aan pols
Eerste zuivelproducten van het AH huismerk uit duu

Eerste zuivelproducten van het AH huismerk uit duurzaamheidsprogramma van A-ware

2 jul 2018 Bericht
Eerste zuivelproducten van het AH huismerk uit duurzaamheidsprogramma van A-ware
Rabobank verwacht dat melkproductie in 2018 daalt

Rabobank verwacht dat melkproductie in 2018 daalt met 2,0%

28 jun 2018 Bericht
Rabobank verwacht dat melkproductie in 2018 daalt met 2,0%
Officiële zuivelnoteringen week 26: Weipoeder een

Officiƫle zuivelnoteringen week 26: Weipoeder een lichte plus

27 jun 2018 Bericht
Officiƫle zuivelnoteringen week 26: Weipoeder een lichte plus
Bio-melkprijs is stabiel, lichte saldo daling

Bio-melkprijs is stabiel, lichte saldo daling

25 jun 2018 Bericht
Bio-melkprijs is stabiel, lichte saldo daling
De FrieslandCampina garantieprijs stijgt

De FrieslandCampina garantieprijs stijgt door

25 jun 2018 Bericht
De FrieslandCampina garantieprijs stijgt door
Aanmelden MelkveeActueel

6 redenen om de MAYO matras te overwegen

6 redenen om de MAYO matras te overwegen

Er is veel te krijgen op het gebied van boxbedekking. Wij denken de beste te hebben en boeren wereldwijd lijken het met ons eens te zijn. Lees onze 6 redenen.

Lees hier meer!

Bezoek onze vakpartners

COOKIE INFORMATIE

Voor een volledige werking van deze website wordt gebruik gemaakt van cookies.
Meer informatie over cookies > Accepteren Verder zonder cookies