Zuivelcluster wil Oegandese melkproductie verbeteren

3 jul 2019

Bericht

Zuivelcluster wil Oegandese melkproductie verbeter

Zes Nederlandse melkveehouderijen gaan gezamenlijk activiteiten ondernemen om de melkproductie in Oeganda op een hoger peil te brengen. Tegelijkertijd proberen ze hun eigen afzetmarkt te vergroten. Financiële steun van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl) helpt het cluster bij dit project.

De melkproductie in Uganda is in ontwikkeling. De klimaat- en bodemomstandigheden zijn in delen van het land uitstekend voor deze sector, vooral in de hogere delen in het zuidwesten en westen van het land. De laatste jaren is fors geïnvesteerd in de bouw van moderne zuivelfabrieken. Hierdoor neemt de vraag naar een regelmatige aanvoer van melk van goede kwaliteit toe. Dit geeft een stimulans aan de sector. De verwachting is dat de omvang van de zuivelsector in Uganda binnen enkele jaren groter is dan in buurland Kenia, het land dat van oudsher bekend staat als een van de belangrijkste zuivellanden in Afrika.

Gezamenlijke marktstrategie

Een van de bedrijven uit het impactcluster is Bles Dairies Consultancy (voorheen The Friesian) uit Leeuwarden, een bedrijf dat in meer Oost-Afrikaanse landen actief is op het gebied van advisering en training. Woordvoerder Martin de Jong is enthousiast over de kansen en mogelijkheden van de gezamenlijke inzet van het bedrijvencluster. “De zes partners zijn allemaal al actief in Uganda. Kerndoel van onze gezamenlijke marktstrategie is om onze positie daar te versterken.”

"In Uganda ontbreekt het voornamelijk aan praktische vaardigheden. Juist daar gaan wij ons op concentreren"

Betere kwaliteit melk

Dat lukt volgens De Jong alleen als de activiteiten die in de komende drie jaar door de bedrijven worden ondernomen daadwerkelijk leiden tot verhoging van de melkproductie, een betere kwaliteit melk en dus tot een winstgevende melkveesector. “De vraag naar technologie, kennis en vaardigheden in de Ugandese zuivel neemt toe, zowel onder melkveehouders als bij coöperaties en zuivelfabrieken. Aan die vraag kunnen wij voldoen. Het is aan ons om te bewijzen dat een investering leidt tot een aanmerkelijk hogere verdiencapaciteit. Dat gaat lukken, ik heb daar geen twijfels over.”

Uitbetaling naar kwaliteit

Bles Dairies Consultancy is al een aantal jaren actief in Uganda. In samenwerking met ontwikkelingsorganisatie SNV is gewerkt aan de implementatie van een uitbetalingssysteem waarbij melkveehouders een hogere melkprijs ontvangen als zij melk leveren van betere kwaliteit.

Dit systeem is in drie regio’s van Uganda ingevoerd en wordt inmiddels landelijk uitgerold. Volgens De Jong leidt deze systematiek – in de Nederlandse zuivel is hier al decennia ervaring mee opgedaan – tot een snelle kwaliteitsverbetering van de melk. Dit vergroot ook de kansen van de Ugandese zuivelindustrie op exportmarkten.

Voorlichting en training

De kernactiviteiten van de zes bedrijven in de komende drie jaar zijn vooral gericht op voorlichting, training en velddemonstraties. De doelgroep bestaat uit middelgrote en grote melkveehouders en vertegenwoordigers van boerencoöperaties en zuivelfabrieken. Drie gebieden zijn uitgekozen waar het cluster actief wordt: de Mbarara-regio in het zuidwesten, het merengebied in West-Uganda en de regio rond de hoofdstad Kampala.

Learning by doing

Plan is om trainingscentra te ontwikkelen en praktijkdemonstraties te geven. Hierdoor moet de melkproductie op de bedrijven van de deelnemers met 50% tot 100% stijgen. De Jong spreekt over learning by doing. “Informatie over bijvoorbeeld klauwbehandeling kun je op internet vinden, maar dat wil niet zeggen dat je dan op een goede manier klauwen kunt bekappen. Het ontbreekt in Uganda vooral aan praktische vaardigheden. Juist daar gaan wij ons op concentreren. En dat op velerlei gebied, van genetica tot ruwvoerwinning en koeling van de melk.”

Kick-off van driejarig project

Onlangs is het project officieel van start gegaan. De kick-off vond plaats bij Ante BV, een van de zes deelnemende bedrijven, in het Overijsselse Mariënheem. Elf vertegenwoordigers uit de Ugandese zuivelsector waren hierbij aanwezig. Het project heeft een looptijd van drie jaar. Van de kosten neemt RVO 50% voor zijn rekening. De zes partnerbedrijven betalen de andere helft van de kosten.

Bron: Rijksoverheid - Agroberichten buitenland.nl


Gerelateerde artikelen

EU en Mercosur bereiken akkoord over handelsverdra

EU en Mercosur bereiken akkoord over handelsverdrag

2 jul 2019 Bericht
EU en Mercosur bereiken akkoord over handelsverdrag
Nederlands klimaatakkoord versus de hardst groeien

Nederlands klimaatakkoord versus de hardst groeiende wereldeconomieën

1 jul 2019 Column
Nederlands klimaatakkoord versus de hardst groeiende wereldeconomieën
Producent zoekt korte route naar consument, maar t

Producent zoekt korte route naar consument, maar treft Rocky Road

27 jun 2019 Bericht
Producent zoekt korte route naar consument, maar treft Rocky Road


Vakpartner Nieuws

Binnen één week met 2 liter per koe per dag gesteg

Binnen één week met 2 liter per koe per dag gestegen

17 sep 2019 Bericht Lely Vector
Binnen één week met 2 liter per koe per dag gestegen
Broei komt nog steeds vaker voor dan u denkt!

Broei komt nog steeds vaker voor dan u denkt!

17 sep 2019 Bericht
Broei komt nog steeds vaker voor dan u denkt!
Onkruidbestrijding ook in het najaar goed mogelijk

Onkruidbestrijding ook in het najaar goed mogelijk!

27 aug 2019 Advertorial Dow AgroSciences
Onkruidbestrijding ook in het najaar goed mogelijk!

Bezoek onze vakpartners

COOKIE INFORMATIE

Voor een volledige werking van deze website wordt gebruik gemaakt van cookies.
Meer informatie over cookies > Accepteren Verder zonder cookies