Insecten ingezet om agrarische reststromen te verwerken tot voedsel

22 aug 2019

Bericht

Insecten ingezet om agrarische reststromen te verw

InsectoCycle gaat in samenwerking met kaas- en zuivelboerderij Kuiper van start met de proeftuin FeedBackFarm. In een oude stal van maatschap Kuiper, is de bouw van de proeftuin begonnen en deze zal 28 februari 2020 geopend worden. In deze proeftuin zal er gekeken worden hoe insecten ingezet kunnen worden om (agrarische) reststromen van kaas- en zuivelboerderij Kuiper en andere (agrarische) reststromen uit de regio zoals horeca-afval te verwerken tot nieuwe voedselproducten. 

Reststromen van kaas- en zuivelboerderij Kuiper

De reststromen worden gebruikt om larven van de black soldier fly te voeren, een wonderlijk insect dat razendsnel groeit en vrijwel alles eet. Wanneer deze volgroeid zijn, kunnen deze larven aan vissen, kippen en varkens gevoerd worden. In dit project zullen de insecten gevoerd worden aan vissen. De vissen worden gekweekt in een aquaponics systeem. Een aquaponics systeem is een combinatie van vis en planten teelt. Het water waarin de vissen zwemmen, wordt gebruikt om de planten te bemesten. De planten nemen de meststoffen op uit het water, waardoor het water weer schoon wordt en geschikt is voor de vissen.

Kringlooplandbouw

In deze proeftuin willen wij aantonen dat in een oude stal, reststromen verwerkt kunnen worden tot nieuwe producten, zoals vis, sla en kruiden. Zo sluiten wij de kringloop op het platteland en hoeven wij minder grondstoffen als soja te importeren uit bijvoorbeeld Zuid-Amerika en blijven de oerwouden gespaard. Deze proeftuin wordt mede mogelijk gemaakt door de POP3 regeling van de provincie Zuid-Holland en het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling: Europa investeert in zijn platteland.

InsectoCycle

InsectoCycle ontwikkelt en realiseert insectenkwekerijen voor de verwerking van lokale reststromen. De geproduceerde insecten worden gebruikt als veevoer. Zo kan de import van grondstoffen als soja en palmolie verminderd worden. In de landbouw en voedselverwerkende industrie zijn veel reststromen te vinden die perfect geschikt zijn voor het kweken van black soldier fly larven. Nu worden deze afvalstromen verwerkt tot compost, maar met behulp van insecten kan InsectoCycle hier compost en veevoer van maken. Zo levert InsectoCycle haar bijdrage aan de transitie naar kringlooplandbouw en biedt het een nieuwe vorm van landbouw aan.

Insectenteelt 

Insecten zijn een onmisbare schakel in de biologische processen op aarde. Afval geproduceerd door dieren en planten wordt door insecten omgezet in nieuwe voedingsstoffen voor deze dieren en planten. In de huidige voedselproductieketen komen veel reststromen vrij die met behulp van insecten omgezet kunnen worden in nieuwe voedingsstoffen. Dit proces gaat razendsnel, 1 gram eieren van de black soldier fly kan in 2 weken tijd, 100 kilogram reststromen verwerken en 20 kilogram oogstbare larven opleveren.

1% van het Nederlandse vleeskuikenvoer vervangen door insectenmeel

Het inzetten van insecten in de circulaire economie heeft grote potentie. Indien er 1% van het Nederlandse vleeskuikenvoer vervangen wordt door insectenmeel, kan er 70.000 ton afgezet worden (ABN Amro, 2016). Door insectenteelt te introduceren in de boerensector wordt er niet alleen bijgedragen aan meer circulariteit, maar ook aan nieuwe economische perspectieven. Op provinciaal gebied kan er ook een stap gemaakt worden in de richting van lokale voedselproductie. In de provincie Noord-Holland wordt er jaarlijks 1.000.000 ton organische reststromen verbrand. Dit zijn genoeg reststromen om 200.000 ton larven te produceren!

Bron: InsectoCycle


Gerelateerde artikelen

Gras-klaver mengsels in de transitie naar kringloo

Gras-klaver mengsels in de transitie naar kringlooplandbouw

18 jul 2019 Bericht
Gras-klaver mengsels in de transitie naar kringlooplandbouw
Groningen kiest voor doorstart Vruchtbare Kringloo

Groningen kiest voor doorstart Vruchtbare Kringloop

15 jul 2019 Bericht
Groningen kiest voor doorstart Vruchtbare Kringloop
Biologische sector wil Bio Check bij Kringloopland

Biologische sector wil Bio Check bij Kringlooplandbouw

18 jun 2019 Bericht
Biologische sector wil Bio Check bij Kringlooplandbouw


Vakpartner Nieuws

Binnen één week met 2 liter per koe per dag gesteg

Binnen één week met 2 liter per koe per dag gestegen

17 sep 2019 Bericht Lely Vector
Binnen één week met 2 liter per koe per dag gestegen
Broei komt nog steeds vaker voor dan u denkt!

Broei komt nog steeds vaker voor dan u denkt!

17 sep 2019 Bericht
Broei komt nog steeds vaker voor dan u denkt!
Onkruidbestrijding ook in het najaar goed mogelijk

Onkruidbestrijding ook in het najaar goed mogelijk!

27 aug 2019 Advertorial Dow AgroSciences
Onkruidbestrijding ook in het najaar goed mogelijk!

Bezoek onze vakpartners

COOKIE INFORMATIE

Voor een volledige werking van deze website wordt gebruik gemaakt van cookies.
Meer informatie over cookies > Accepteren Verder zonder cookies