• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Melkveebedrijf.nlMelkveebedrijf.nl

  • Nieuws
  • Bemesting
    • Dierlijke mest
      • Drijfmest
      • Vaste mest
    • Kunstmest
    • Mest uitrijden
    • Mestscheider
    • Sleepvoet
    • Vanggewas
  • Diergezondheid
    • Hittestress bij melkvee
    • Ketose (slepende melkziekte)
    • Klauwverzorging bij melkvee
      • Mortellaro
    • Leverbotinfectie bij melkvee
    • Luchtwegproblemen melkvee
    • Neospora
    • Pensverzuring
    • Uiergezondheid bij melkvee
      • Mastitis
      • E. coli onder melkvee
  • Fokkerij
    • Belgisch witblauw
    • Droogstand
    • Fleckvieh
    • Holstein-Friesian
    • Inseminatie bij melkvee
    • Jongvee
    • Roodbont Fries Vee
    • Vruchtbaarheid melkvee
  • Ondernemen
    • Bedrijfsnieuws
    • Ligbox
    • Mechanisatie
    • Melkwinning
      • Melkproductie
      • Melkmachines
      • Melkstal
      • Melkrobot
    • Melkprijs
    • Ondernemen
      • Biologisch ondernemen
  • Veevoer
    • Beregening grasland en mais
    • Bijproducten voor melkvee
    • Drinkwater voor koeien
    • Grasland melkveehouderij
    • Inkuilen
    • Mais in de melkveehouderij
    • Kalvermelk
    • Krachtvoer voor melkvee
    • Onkruidbestrijding grasland en mais
    • Weidegang bij melkvee
  • Wet en regelgeving
    • Boerenprotest
    • Derogatie
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Stikstofaanpak
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Qlip
    • Subsidies melkveehouderij
      • Salderingsregeling
      • SDE-subsidie
      • Asbestsanering
    • UBN
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Barenbrug
    • Corteva
    • De Heus Voeders
    • HIPRA
    • Lely
    • Remon
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Melkveebedrijf
    • Bedrijfsabonnementen
    • Proefnummer aanvragen
    • Uw abonnement op melkveebedrijf aanpassen
    • Aanvragen UBN login
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Winkelmand
  • icon

Komt groot aanbod slachtvee op het bordje van de melkveehouder?

Niet gecategoriseerd 10 april 2020

Niet alleen in Nederland, maar in grote delen van Europa ligt het leven (gedeeltelijk) stil. De boosdoener is natuurlijk corona. En dat heeft onder andere gevolgen voor de kalveren in ons land. Doordat er veel minder afzetmogelijkheden voor kalfsvlees zijn, daalt de prijs en dreigt een groot overschot te ontstaan van slachtvee.

Het vlees gaat nu niet meer naar Zuid Europa, maar naar vrieshuizen, waar het ligt opgeslagen totdat de vraag weer toeneemt. De grootste afnemers, de horeca, zijn gesloten en voor het relatief dure kalfsvlees is in de supermarkt te weinig plaats. Dus slachterijen nemen minder dieren in en de opfokker zit met het kalf op het bedrijf. Met als gevolg dat het vlees rosé wordt en de boer minder krijgt voor zijn kalf.

Actie nodig

“Er is snel actie nodig om de druk van de markt te halen”, aldus beleidsmedewerker Jos Zegers van Vee&Logistiek Nederland. De Europese Commissie is verzocht om de prijs van het kalfsvlees te ondersteunen. Een afweging die daarbij speelt is de invloed op de langere termijn.

“Als we nog meer vlees gaan opslaan in vrieshuizen, heeft de keten er op lange termijn veel last van. Op dit moment is het zo dat iedereen zijn best doet om de gehele keten zoveel mogelijk aan de gang te houden. Ook al kost dat iedereen fors geld. Zo krijgen mestbedrijven minder voor hun slachtrijpe dieren en zijn de prijzen voor de kalveren van melkveehouders ook laag.”

Volgens Zegers is er minder import en is er een lager aanbod van jonge Nederlandse kalveren omdat de piek in het aantal geboortes inmiddels achter ons ligt. “Dit relatief lage aanbod geeft enigszins ruimte. Dat wil zeggen: je hoeft het aantal dieren niet weg te werken tegen alle prijzen.”

Fosfaatwetgeving mogelijk knelpunt melkveehouder

Al moet dit niet te lang duren. Want dan kan het doorslaan naar de volgende trede in de keten, de melkveehouder. Meer kalveren is meer fosfaat en de kans op overtreding van de wetgeving. Dan hebben we het nog niet gehad over de bedrijfsvoering die vaak niet ingericht is op het houden van meer kalveren dan voorzien. Volgens Zegers hoeven we ons hier op de korte termijn niet al te veel zorgen over te maken.

“De nuchtere kalveren kunnen voorlopig nog wel weg.”

De grote daling van de prijzen voor nuchtere kalveren, duidt wel op een grote daling van de vraag. Melkveehouders hebben niet alleen te maken met lagere prijzen voor nuchtere kalveren. “De problemen spelen bij de afzet van slachtkoeien. Maar ook voor de melkveehouders moet dit niet te lang duren.”

De vraag die rest is: Is de pijn hevig van korte duur of gaan we een langere periode van relatieve pijn voelen? Eén ding is zeker: corona maakt het er niet makkelijker op. Door de verwachte afname van toerisme naar Zuid Europa de komende zomer, wordt aangenomen dat de vraag naar kalfsvlees in de zomer nog niet op niveau zal zijn. Het worden roerige tijden.

Tekst: Ruben Lijzenga

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Deze week alle zuivelnoteringen in de min
11 aug

Opnieuw kelderen de zuivelnoteringen van magere melkpoeders

Markt betaalt extensivering
11 aug

Markt betaalt extensivering

MB Trac 800 luxe ‘youngtimer’: Beste trekkers die we ooit gehad hebben
11 aug

MB Trac 800 is luxe ‘youngtimer’: “Beste trekkers die we ooit gehad hebben”

Monomestvergisting cruciaal bij oplossing stikstofcrisis
11 aug

"Monomestvergisting cruciaal bij oplossing stikstofcrisis"

Aandacht voor maiskopbrand: Beste wapen is simpelweg rassenkeuze
11 aug

Aandacht voor maiskopbrand: “Beste wapen is simpelweg rassenkeuze”

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

Deze week alle zuivelnoteringen in de min

Opnieuw kelderen de zuivelnoteringen van magere melkpoeders

Markt betaalt extensivering

Markt betaalt extensivering

MB Trac 800 luxe ‘youngtimer’: Beste trekkers die we ooit gehad hebben

MB Trac 800 is luxe ‘youngtimer’: “Beste trekkers die we ooit gehad hebben”

Themapagina's

DiergezondheidBemestingFokkerijMelkveebedrijfVeevoerWet en regelgeving

Mastitis

Hittestress Melkvee

Ketose

Klauwverzorging

Mortellaro

Leverbotinfectie

Luchtwegproblemen

Neospora

Pensverzuring

Uiergezondheid

E. coli

Vruchtbaarheid melkvee

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

Logo vakpartner - Barenbrug
Logo vakpartner - Corteva
HIPRA Benelux
Logo vakpartner - Lely
Logo vakpartner - Yara
Logo vakpartner - REMON
Logo de heus
Logo vakpartner - TrouwNutrition
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
Logo Melkveebedrijf.nl

Copyright © 2022 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Bemesting
    • Dierlijke mest
      • Drijfmest
      • Vaste mest
    • Kunstmest
    • Mestscheider
    • Mest uitrijden
    • Sleepvoet
    • Vanggewas
  • Diergezondheid
    • Hittestress bij melkvee
    • Ketose (slepende melkziekte)
    • Klauwverzorging bij melkvee
      • Mortellaro
    • Leverbotinfectie bij melkvee
    • Luchtwegproblemen melkvee
    • Neospora
    • Pensverzuring
    • Uiergezondheid bij melkvee
      • E. coli onder melkvee
      • Mastitis
  • Fokkerij
    • Belgisch witblauw
    • Droogstand
    • Fleckvieh
    • Holstein-Friesian
    • Inseminatie bij melkvee
    • Jongvee
    • Roodbont Fries Vee
    • Vruchtbaarheid melkvee
  • Melkveebedrijf
    • Bedrijfsnieuws
    • Ligbox
    • Mechanisatie
    • Melkwinning
      • Melkrobot
      • Melkmachines
      • Melkproductie
      • Melkstal
    • Melkprijs
    • Ondernemen
      • Biologisch ondernemen
  • Veevoer
    • Beregening grasland en mais
    • Bijproducten voor melkvee
    • Drinkwater voor koeien
    • Grasland melkveehouderij
    • Inkuilen
    • Mais in de melkveehouderij
    • Kalvermelk
    • Krachtvoer voor melkvee
    • Onkruidbestrijding grasland en mais
    • Weidegang bij melkvee
  • Wet en regelgeving
    • Boerenprotest
    • Derogatie
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Stikstofaanpak
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Qlip
    • Subsidies melkveehouderij
      • SDE-subsidie
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
    • UBN
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Barenbrug
    • Corteva
    • De Heus Voeders
    • HIPRA
    • Lely
    • Remon
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Melkveebedrijf
    • Bedrijfsabonnementen
    • Proefnummer aanvragen
    • Uw abonnement op melkveebedrijf aanpassen
    • Aanvragen UBN login
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Nieuwsbrief
    • Vakblad Melkveebedrijf
  • Winkelmand
  • Bedankt voor het aanmelden op de Melkveebedrijf nieuwsbrief
Melkveebedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze cookieverklaring.
Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Opslaan en accepteren