Wereldwijd was er een sterke vraag naar zuivelproducten tijdens de eerste periode van 2021. Vooral de vraag vanuit China was groter dan verwacht. We hebben een sterke opleving van de zuivelprijzen gezien, hoewel dit effect nu wat ... Lees meer
Marktprijzen en bedrijfsresultaten
Prijsdruk in keten zorgt voor relatief hoge rundvleesprijs voor consument
De voedselprijzenmonitor volgt de prijsontwikkelingen op drie niveaus in de voedselketen. Iedere maand wordt de monitor cijfermatig bijgewerkt en om de maand inhoudelijk toegelicht. De monitor is deze keer geactualiseerd met de ... Lees meer
Winkelprijs zuivel op recordhoogte, af-boerderijprijs daalt
De voedselprijzenmonitor volgt de prijsontwikkelingen op drie niveaus in de voedselketen. Iedere maand wordt de monitor cijfermatig bijgewerkt en om de maand inhoudelijk toegelicht. De monitor is deze keer geactualiseerd met de ... Lees meer
Melkveebedrijven groeien, koesaldo onder druk
Het was een bewogen eerste helft van 2020. De groei van melkveebedrijven zette door, maar het koesaldo stond onder druk. Een overzicht van de opvallendste cijfers en ontwikkelingen voor de melkveehouderij in het eerste halfjaar ... Lees meer
Prijsindex van vlees relatief hoog voor Nederlandse consument
Consumenten binnen de Europese Unie zijn relatief veel geld kwijt aan vlees in Nederland. Dat blijkt uit een onderzoek van Eurostat. In 2019 was de prijsindex voor vlees in Nederland 127. In Oostenrijk en Luxemburg zijn ... Lees meer
Rundveestapel laat bescheiden groei zien
De rundveestapel is iets gegroeid, met zo'n 0,7%. Het aantal bedrijven met varkens is met 12,0 procent afgenomen van ruim 4 duizend in 2019 naar 3,6 duizend in 2020. De varkensstapel is gekrompen met 1,2 procent naar ruim 12 ... Lees meer
Dalingen bij Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen
De Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen laten een aantal dalingen zien. De prijs van verse boter en vol melkpoeder blijft stabiel. Verse boter, in 25 kg cartons: ongewijzigd op € 333,00Vol verstuivingsmelkpoeder, 26% vet, in ... Lees meer
Zuivel minder in trek bij Nederlandse consumenten
Melk, karnemelk, vla en toetjes zijn minder populair in de supermarkt voor Nederlandse consumenten. De volumeverkopen van deze producten zijn afgenomen met percentages van 6% tot wel 25% tussen 2016 en 2019, meldt ... Lees meer
Melkprijs Eko-Holland augustus 2020
De te verwachten melkprijs (exclusief BTW) voor de leden van Eko Holland Melk op Maat is voor Augustus 2020 als volgt: Biologisch ... Lees meer
Enkele dalingen bij Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen
De Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen blijven stabiel. Er zijn deze week enkele dalingen te zien. Verse boter, in 25 kg cartons: ongewijzigd op € 333,00 Vol verstuivingsmelkpoeder, 26% vet, in ... Lees meer
