Na een periode van stabiliteit laten de zuivelnoteringen deze week een lichte daling zien. Vooral mager melkpoeder (food en feed) en weipoeder zijn in prijs gedaald, terwijl de noteringen voor verse boter en vol melkpoeder gelijk zijn gebleven. Daarmee lijkt de markt licht te corrigeren, maar blijft het algemene prijsniveau nog steeds op stabiel niveau.
Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen
De Commissie Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen heeft de volgende noteringen vastgesteld, in euro per 100 kg netto af fabriek exclusief btw:
- Verse boter: stabiel op € 740,00
Verse boter in EEG-doos - Vol melkpoeder: stabiel op € 431,00
Vol verstuivingsmelkpoeder, 26% vet, in meerwandige zakken - Mager melkpoeder food: min € 3,00 op € 243,00
Mager verstuivingsmelkpoeder van gebruikelijke handelskwaliteit - Mager melkpoeder feed: min € 1,00 op € 245,00
Mager verstuivingsmelkpoeder van EG-origine, voor veevoederdoeleinden, in bulk, franco geleverd - Weipoeder: min €1,00 op € 81,00
Weipoeder, verstuivingspoeder, in bulk
Prijzen per 100 kg, exclusief btw.
Hoe worden de zuivelnoteringen vastgesteld?
De Commissie stelt wekelijks op woensdag de prijzen (noteringen) vast waartegen diverse zuivelproducten bij levering af fabriek zijn verhandeld. Bij de vaststelling van de noteringen baseert de commissie zich op de (op de dag van notering) gangbare prijzen.
De marktinformatie over deze prijzen wordt op de dag voorafgaand aan de bijeenkomst van de CONZ verzameld door de secretaris. Daartoe informeert de secretaris binnen het zuivelbedrijfsleven bij onder andere producenten en handelaren. Na vaststelling van de noteringen worden deze direct gepubliceerd op de website van ZuivelNL. Tevens wordt de Europese Commissie (Brussel) geïnformeerd.
Achtergrond commissie
De minister heeft de Commissie Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen ingesteld. Deze Commissie is verantwoordelijk voor de uitvoering van artikel 223 van Verordening 1308/2013 en Verordening (EU) nr. 479/2010 van de Commissie van 1 juni 2010 houdende bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad met betrekking tot de kennisgevingen van de lidstaten aan de Commissie in de sector melk en zuivelproducten (PbEU 2010, L 135) betreffende prijswaarnemingen.
Bron: ZuivelNL
