De Nederlandse melkaanvoer daalde fors in augustus (-2,9%). Reeds zeven maanden op rij is er sprake van een daling, wat grotendeels valt toe te schrijven aan het fosfaatrechtenstelsel. In tegenstelling tot juli, toen het volume ‘maar’ met 1,2% afnam, lijkt de droogte in augustus wel een duidelijke invloed op de melkaanvoer te hebben gehad.
In de EU als geheel nam de melkaanvoer in juli, net als in de maand daarvoor, met 1,3% toe. Grootste absolute toename vond plaats in Duitsland en Italië. Ook in Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, België en Polen groeide het volume door. Daarentegen liet Ierland een forse daling in de melkaanvoer zien.
Ook buiten Europa groeit de melkproductie nog altijd door. In juli nam het volume in Argentinië, Nieuw-Zeeland, Uruguay en de VS toe. In laatstgenoemde twee landen was in deze maand echter sprake van een geringe toename. Australië noteerde in juli, voor de tweede maand op rij, een afname. De VS lieten wel in augustus weer een wat sterkere stijging zien, van ruim 1%. Nieuw-Zeeland noteerde in augustus een plus van bijna 5%, waarmee sprake is van een goede start van het nieuwe seizoen.
Nadat de emotie rondom de gevolgen van de droogte eind augustus uit de markt was verdwenen, kwamen de prijzen over de gehele linie onder druk te staan. Met name de boterprijzen liepen vrij snel terug. Eind september lag de notering op een niveau van net boven € 500,- per 100 kg, 8% lager dan een maand daarvoor. Ook de mager melkpoeder notering daalde in september. De markt lijkt verzadigd vanwege het grote aanbod (o.a. afkomstig uit interventie), wat zorgt voor een prijsdrukkend effect. Onder invloed van de gedaalde vet- en eiwitprijzen is ook de prijs van vol melkpoeder in september onder druk komen te staan. Er is nog altijd sprake van een zeer rustige markt. Europees product is te duur voor de wereldmarkt, waar Nieuw-Zeeland en Zuid-Amerika zeer concurrerend aanbieden.
Opbrengst van melk op basis van Nederlandse noteringen, respectievelijk wereldmarktprijzen voor boter en mager melkpoeder
Bron: Zuivel NL
