• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Melkveebedrijf.nlMelkveebedrijf.nl

  • Bemesting
    • Dierlijke mest
      • Drijfmest
      • Vaste mest
    • Kunstmest
    • Mest uitrijden
    • Mestscheider
    • Sleepvoet
    • Vanggewas
  • Diergezondheid
    • Blauwtong
    • Hittestress bij melkvee
    • Ketose (slepende melkziekte)
    • Klauwverzorging bij melkvee
      • Mortellaro
    • Leverbotinfectie bij melkvee
    • Luchtwegproblemen melkvee
    • Mond-en-klauwzeer (MKZ)
    • Neospora
    • Pensverzuring
    • Uiergezondheid bij melkvee
      • Mastitis
      • E. coli onder melkvee
  • Fokkerij
    • Belgisch witblauw
    • Droogstand
    • Fleckvieh
    • Holstein-Friesian
    • Inseminatie bij melkvee
    • Jersey
    • Jongvee
    • Roodbont Fries Vee
    • Vruchtbaarheid melkvee
  • Ondernemen
    • Bedrijfsnieuws
    • Ligbox
    • Mechanisatie
    • Melkwinning
      • Melkproductie
      • Melkmachines
      • Melkstal
      • Melkrobot
    • Melkprijs
    • Ondernemen
      • Biologisch ondernemen
    • Smart Farming
      • Data op het melkveebedrijf
  • Voer
    • Automatisch voeren
    • Beregening grasland en mais
    • Bijproducten voor melkvee
    • Drinkwater voor koeien
    • Grasland melkveehouderij
    • Inkuilen
    • Mais in de melkveehouderij
    • Kalvermelk
    • Krachtvoer voor melkvee
    • Onkruidbestrijding grasland en mais
    • Weidegang bij melkvee
  • Wet en regelgeving
    • Boerenprotest
    • Derogatie
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Gemeenschappelijk landbouwbeleid
    • Stikstofaanpak
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Qlip
    • Subsidies melkveehouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • SDE-subsidie
    • UBN
  • Vakpartners
    • Kennispartners
      • Speerstra Feed Ingredients
    • AgroVision
    • AHV Benelux
    • AI Total
    • Berg
    • De Heus Voeders
    • Lely
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Melkveebedrijf
    • Adverteren
    • Contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
    • Aanvragen UBN login
  • Winkelmand
  • icon

Rustige zuivelmarkt met vaste ondertoon

Bedrijfsnieuws Fosfaatrechten Melkproductie Melkwinning 2 september 2019

Momenteel is sprake van een rustige markt met een vaste ondertoon. Bij boter lijkt de dalende trend eind augustus vooralsnog tot staan te zijn gebracht onder invloed van een iets aantrekkende vraag, ook vanuit de wereldmarkt.

De Nederlandse melkaanvoer laat als gevolg van het begin 2018 ingevoerde fosfaatrechtenstelsel al anderhalf jaar een dalende lijn zien. In juli kromp het volume met 1,5%, het laagste dalingspercentage in een jaar tijd. De melkaanvoer nam in de periode tot en met juli 2019 met 2,6% (213 miljoen kg) af tot een volume van 8,13 miljard kg.

Europese melkaanvoer

De melkaanvoer in de EU liet na de nulgroei in mei een kleine daling zien in juni (-0,2%). Cumulatief lag de EU-melkaanvoer in het eerste halfjaar van 2019 0,4% hoger dan in dezelfde periode van 2018. De melkaanvoer in Ierland blijft sterk toenemen. In juni werd een toename van bijna 8% gerealiseerd. Polen laat sinds mei een stagnatie van de aanvoer zien, na de sterke groei in de maanden daarvoor. Duitsland noteerde in juni, net als in mei, een daling. De Franse melkaanvoer bleef nagenoeg stabiel in juni. Met uitzondering van Nieuw-Zeeland werd in juni een daling gerealiseerd in de melkproductie in de andere, mondiaal belangrijke, zuivel exporterende landen. De afname in de VS was beperkt (-0,2%). Australië, Argentinië en Uruguay vervolgden de weg van sterke daling. De Nieuw-Zeelandse melkaanvoer herstelde in de seizoensmatige lagere productiemaand juni na een periode van krimp. Door de stagnatie in het eerste halfjaar van 2019 bleef het geaggregeerde groeicijfer van de belangrijke zuivelexporteurs (inclusief de EU) in deze periode negatief: -0,4% (-650 duizend ton). 

Zuivelmarkt

De prijzen op de botermarkt gingen vanaf medio mei tot half augustus naar beneden. Weinig vraag en een ruim aanbod, o.a. veroorzaakt door hoge voorraden, lagen hieraan ten grondslag. Halverwege augustus lijkt er een (tijdelijke) bodem in de markt te zijn ontstaan, veroorzaakt door iets meer vraag, ook vanuit de wereldmarkt. De notering van mager melkpoeder is, na de lichte terugval in juni, sinds begin juli weer wat opgeveerd. In augustus stabiliseerde het prijsniveau. Momenteel is sprake van rustige markt met een vaste ondertoon. Op de markt voor volle melkpoeder is nog altijd weinig activiteit. Het prijsbeeld is relatief stabiel.

Opbrengst van melk op basis van Nederlandse noteringen, respectievelijk wereldmarktprijzen voor boter en mager melkpoeder

Melkaanvoer kalenderjaar

Melkaanvoer kalenderjaar, tot en met juli 2019, ontwikkeling in % t.o.v. 2018 (Bron: RVO.nl, bewerking ZuivelNL)

Melkaanvoer cumulatief en melkaanvoer cumulatief (voortschrijdend jaartotaal)

Relatieve ontwikkeling melkaanvoer t.o.v. voorafgaande jaar (periode juli 2017 juli 2019)

Melkverwerking: industriële productie

Tot en met juni 2019, ontwikkeling in % t.o.v. 2018 (Bron: RVO.nl)

Bron: ZuivelNL

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
“Begonnen om verdroging tegen te gaan, maar stikstofefficiëntie is minstens zo belangrijk”
22 mei

“Begonnen om verdroging tegen te gaan, maar stikstofefficiëntie is minstens zo belangrijk”

Zuivelnoteringen: verse boter weer in de groene cijfers
22 mei

Zuivelnoteringen: verse boter weer in de groene cijfers

Biologisch landbouwareaal met 4,7 procent gegroeid
22 mei

Biologisch landbouwareaal met 4,7 procent gegroeid

Netcongestie: houd de regie over uw energie
22 mei

Netcongestie: houd de regie over uw energie

Nieuwe Case IH Farmall C: meer prestaties, functies en keuze
21 mei

Nieuwe Case IH Farmall C: meer prestaties, functies en keuze

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

“Begonnen om verdroging tegen te gaan, maar stikstofefficiëntie is minstens zo belangrijk”

“Begonnen om verdroging tegen te gaan, maar stikstofefficiëntie is minstens zo belangrijk”

Zuivelnoteringen: verse boter weer in de groene cijfers

Zuivelnoteringen: verse boter weer in de groene cijfers

Minder melk, minder stress: 56% daling binnen 24 uur

Van onze partner AHV

Minder melk, minder stress: 56% daling binnen 24 uur

Themapagina's

DiergezondheidBemestingFokkerijMelkveebedrijfVeevoerWet en regelgeving

Bedrijfsnieuws

Ligbox

Melkwinning

Melkproductie

Melkmachines

Melkstal

Melkrobot

Melkprijs

Ondernemen

Advertorial

Mechanisatie

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

Logo vakpartner - Lely
Logo vakpartner - Yara
Logo de heus
Logo vakpartner - TrouwNutrition

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Abonneren
  • Contact
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
Logo Melkveebedrijf.nl

Copyright © 2025 Prosu BV | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer | Cookiebeleid

  • Nieuws
  • Bemesting
    • Dierlijke mest
      • Drijfmest
      • Vaste mest
    • Kunstmest
    • Mestscheider
    • Mest uitrijden
    • Sleepvoet
    • Vanggewas
  • Diergezondheid
    • Blauwtong
    • Hittestress bij melkvee
    • Ketose (slepende melkziekte)
    • Klauwverzorging bij melkvee
      • Mortellaro
    • Leverbotinfectie bij melkvee
    • Luchtwegproblemen melkvee
    • Mond-en-klauwzeer (MKZ)
    • Neospora
    • Pensverzuring
    • Uiergezondheid bij melkvee
      • E. coli onder melkvee
      • Mastitis
  • Fokkerij
    • Belgisch witblauw
    • Droogstand
    • Fleckvieh
    • Holstein-Friesian
    • Inseminatie bij melkvee
    • Jersey
    • Jongvee
    • Roodbont Fries Vee
    • Vruchtbaarheid melkvee
  • Melkveebedrijf
    • Bedrijfsnieuws
    • Ligbox
    • Mechanisatie
    • Melkwinning
      • Melkrobot
      • Melkmachines
      • Melkproductie
      • Melkstal
    • Melkprijs
    • Ondernemen
      • Biologisch ondernemen
    • Smart Farming
      • Data op het melkveebedrijf
  • Veevoer
    • Automatisch voeren
    • Beregening grasland en mais
    • Bijproducten voor melkvee
    • Drinkwater voor koeien
    • Grasland melkveehouderij
    • Inkuilen
    • Mais in de melkveehouderij
    • Kalvermelk
    • Krachtvoer voor melkvee
    • Onkruidbestrijding grasland en mais
    • Weidegang bij melkvee
  • Wet en regelgeving
    • Boerenprotest
    • Derogatie
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Gemeenschappelijk landbouwbeleid
    • Stikstofaanpak
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Qlip
    • Subsidies melkveehouderij
      • Asbestsanering
      • SDE-subsidie
      • Salderingsregeling
    • UBN
  • Vakpartners
    • AgroVision
    • AHV Benelux
    • AI Total
    • Berg
    • De Heus Voeders
    • Lely
      • Lely Vector
    • Speerstra | Kennispartner
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Melkveebedrijf
    • Adverteren
    • Contact
    • Nieuwsbrief
    • Prosu Podcast
    • Aanvragen UBN login
  • Winkelmand
  • icon
  • Cookiebeleid