• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Melkveebedrijf.nlMelkveebedrijf.nl

  • Nieuws
  • Bemesting
    • Dierlijke mest
      • Drijfmest
      • Vaste mest
    • Kunstmest
    • Mest uitrijden
    • Mestscheider
    • Sleepvoet
    • Vanggewas
  • Diergezondheid
    • Hittestress bij melkvee
    • Ketose (slepende melkziekte)
    • Klauwverzorging bij melkvee
      • Mortellaro
    • Leverbotinfectie bij melkvee
    • Luchtwegproblemen melkvee
    • Neospora
    • Pensverzuring
    • Uiergezondheid bij melkvee
      • Mastitis
      • E. coli onder melkvee
  • Fokkerij
    • Belgisch witblauw
    • Droogstand
    • Fleckvieh
    • Holstein-Friesian
    • Inseminatie bij melkvee
    • Jongvee
    • Roodbont Fries Vee
    • Vruchtbaarheid melkvee
  • Ondernemen
    • Bedrijfsnieuws
    • Ligbox
    • Mechanisatie
    • Melkwinning
      • Melkproductie
      • Melkmachines
      • Melkstal
      • Melkrobot
    • Melkprijs
    • Ondernemen
      • Biologisch ondernemen
  • Veevoer
    • Beregening grasland en mais
    • Bijproducten voor melkvee
    • Drinkwater voor koeien
    • Grasland melkveehouderij
    • Inkuilen
    • Mais in de melkveehouderij
    • Kalvermelk
    • Krachtvoer voor melkvee
    • Onkruidbestrijding grasland en mais
    • Weidegang bij melkvee
  • Wet en regelgeving
    • Boerenprotest
    • Derogatie
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Stikstofaanpak
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Qlip
    • Subsidies melkveehouderij
      • Salderingsregeling
      • SDE-subsidie
      • Asbestsanering
    • UBN
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Barenbrug
    • Corteva
    • De Heus Voeders
    • HIPRA
    • Lely
    • Remon
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Melkveebedrijf
    • Bedrijfsabonnementen
    • Proefnummer aanvragen
    • Uw abonnement op melkveebedrijf aanpassen
    • Aanvragen UBN login
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Winkelmand
  • icon

Verkoop van natuurvlees

Bedrijfsnieuws POP3 SDE+ 13 augustus 2019

De operationele groep ‘Agro MEATs nature' uit België wil landbouw en natuur dichter bij elkaar brengen. Eén van de vragen is of het mogelijk is om vleesvee te houden in natuurgebieden.

In het kader van dit project hebben ervaringsdeskundigen hierover van gedachten gewisseld. Daaruit bleek al dat er geen sluitende definitie van natuurvlees is. Logischerwijs zou er een link naar opkweek in de natuur moeten zijn. In de praktijk blijkt dit, bij gebrek aan wettelijke normering, niet altijd het geval, aldus het artikel 'Natuurvlees, hoe verkoop je dat?'.

Klantenkring

Natuurvlees kan niet zo snel opgekweekt worden als gangbare kwekerijen en het aanbod is divers (jong en oud, mannelijk en vrouwelijk etc.). Deze factoren maken het lastig om het vlees te verkopen aan bijvoorbeeld supermarkten. Daarom proberen natuurvleesproducenten hun vlees vaak direct aan de consument te verkopen. Een eigen klantenkring opbouwen vraagt echter tijd waardoor de overgangsperiode van gewoon vlees naar natuurvlees niet makkelijk is. Een oplossing zou een coöperatief communicatieplatform kunnen zijn waaraan individuele producenten hun eigen site kunnen op hangen.

Het liefst wilen de producenten het gehele dier verkopen en niet achterblijven met minder populair vlees. Een manier om te starten kan zijn om vlees te verkopen als vleespakket met daarin allerlei soorten vlees. Voor de langere termijn kan beter gekeken worden naar wat de wensen van de klant zijn.Hierbij kan gedacht worden aan alle delen van het dier te verkopen voordat het dier geslacht is. Of inspelen op gemaksvoedsel door het vlees klaar te maken voor gebruik.

Rol natuurbeherende instanties en overheid

Zowel natuurbeherende instanties als de overheid zouden kunnen bijdragen aan natuurvlees. Natuurbeherende instanties zouden met natuurvleesproducenten meerjarige afspraken kunnen maken over het gebruik van een natuurgebied. Nu is er meestal zekerheid voor één jaar waardoor een bedrijfsplan moeilijk op te bouwen is. De overheid zou meer aandacht kunnen geven aan onderzoeksprojecten. Extra regelgeving of een label omtrent natuurvlees vinden natuurvleesproducenten echter niet nodig. Ze vertellen liever hun eigen verhaal van hun natuurvlees.

Bron: GroenKennisnet

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
John Deere-veldhakselaars uitgebreid met meer vermogen en verwerkingscapaciteit
16 aug

Meer vermogen en verwerkingscapaciteit voor veldhakselaars John Deere

Nieuwe stieren en trends in Fleckvieh-fokkerij
16 aug

Nieuwe stieren en trends in Fleckvieh-fokkerij

Kalverkeuring met vaarzenrubrieken op 28 augustus in Dorst
16 aug

Kalverkeuring met vaarzenrubrieken op 28 augustus in Dorst

Ford 8630: Trekkertrek-trekker zou niet misstaan op menig loonbedrijf
16 aug

Ford 8630: "Trekkertrek-trekker zou niet misstaan op menig loonbedrijf"

Hitteprotocol diervervoer verlengd tot en met 16 augustus
15 aug

Hitteprotocol diervervoer verlengd tot en met 16 augustus

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

John Deere-veldhakselaars uitgebreid met meer vermogen en verwerkingscapaciteit

Meer vermogen en verwerkingscapaciteit voor veldhakselaars John Deere

Nieuwe stieren en trends in Fleckvieh-fokkerij

Nieuwe stieren en trends in Fleckvieh-fokkerij

Kalverkeuring met vaarzenrubrieken op 28 augustus in Dorst

Kalverkeuring met vaarzenrubrieken op 28 augustus in Dorst

Themapagina's

DiergezondheidBemestingFokkerijMelkveebedrijfVeevoerWet en regelgeving

Bedrijfsnieuws

Ligbox

Melkwinning

Melkproductie

Melkmachines

Melkstal

Melkrobot

Melkprijs

Ondernemen

Advertorial

Mechanisatie

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

Logo vakpartner - Barenbrug
Logo vakpartner - Corteva
HIPRA Benelux
Logo vakpartner - Lely
Logo vakpartner - Yara
Logo vakpartner - REMON
Logo de heus
Logo vakpartner - TrouwNutrition
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
Logo Melkveebedrijf.nl

Copyright © 2022 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Bemesting
    • Dierlijke mest
      • Drijfmest
      • Vaste mest
    • Kunstmest
    • Mestscheider
    • Mest uitrijden
    • Sleepvoet
    • Vanggewas
  • Diergezondheid
    • Hittestress bij melkvee
    • Ketose (slepende melkziekte)
    • Klauwverzorging bij melkvee
      • Mortellaro
    • Leverbotinfectie bij melkvee
    • Luchtwegproblemen melkvee
    • Neospora
    • Pensverzuring
    • Uiergezondheid bij melkvee
      • E. coli onder melkvee
      • Mastitis
  • Fokkerij
    • Belgisch witblauw
    • Droogstand
    • Fleckvieh
    • Holstein-Friesian
    • Inseminatie bij melkvee
    • Jongvee
    • Roodbont Fries Vee
    • Vruchtbaarheid melkvee
  • Melkveebedrijf
    • Bedrijfsnieuws
    • Ligbox
    • Mechanisatie
    • Melkwinning
      • Melkrobot
      • Melkmachines
      • Melkproductie
      • Melkstal
    • Melkprijs
    • Ondernemen
      • Biologisch ondernemen
  • Veevoer
    • Beregening grasland en mais
    • Bijproducten voor melkvee
    • Drinkwater voor koeien
    • Grasland melkveehouderij
    • Inkuilen
    • Mais in de melkveehouderij
    • Kalvermelk
    • Krachtvoer voor melkvee
    • Onkruidbestrijding grasland en mais
    • Weidegang bij melkvee
  • Wet en regelgeving
    • Boerenprotest
    • Derogatie
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Stikstofaanpak
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Qlip
    • Subsidies melkveehouderij
      • SDE-subsidie
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
    • UBN
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Barenbrug
    • Corteva
    • De Heus Voeders
    • HIPRA
    • Lely
    • Remon
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Melkveebedrijf
    • Bedrijfsabonnementen
    • Proefnummer aanvragen
    • Uw abonnement op melkveebedrijf aanpassen
    • Aanvragen UBN login
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Nieuwsbrief
    • Vakblad Melkveebedrijf
  • Winkelmand
  • Bedankt voor het aanmelden op de Melkveebedrijf nieuwsbrief
Melkveebedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze cookieverklaring.
Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Opslaan en accepteren