Tijdens de World Championship Cheese Contest die van 6 tot en met 8 maart 2018 plaatsvond in Wisconsin (Verenigde Staten) heeft FrieslandCampina vier gouden en vier bronzen medailles in de wacht weten te slepen.
De internationale kaaskeuring vindt eens in de twee jaar plaats. Dit jaar werden 3.402 inzendingen gekeurd in 121 categorieën, waarvan FrieslandCampina 29 inzendingen in 12 categorieën heeft aangeleverd.
In de eindronde naar het kampioenschap werden gouden beloningen toegewezen aan:
| Kaas | FrieslandCampina productielocation |
| Maasdam kaas (klasse 25: Baby Swiss) |
Steenderen |
| Frico Edam Mild (klasse 38: Edam) |
Marum |
| Noord-Hollandse Gouda kaas 16 kg gerijpt (klasse 40: Gouda gerijpt) |
Lutjewinkel |
| Holland Master Geit kaas (klasse 90: Geit jong) |
Gerkesklooster |
De bronzen medailles werden toebedeeld aan:
| Kaas | FrieslandCampina productielocation |
| Edam Noord Wester kaas (klasse 38: Edam) |
Marum |
| Frico Chevrette 4 kg gerijpt (klasse 92: Geit gerijpt) |
Gerkesklooster |
| Holland Master Cantenaar (klasse 74: laag vet gerijpt) |
Steenderen |
| 35+ kaas mild gerijpt (klasse 76: verlaagd natrium) |
Lutjewinkel |
Wereldkampioen
De titel van wereldkampioen 2018 werd toebedeeld aan een harde schapenmelkkaas Esquirrou, gemaakt in Frankrijk bij Mauleon Fromagerie door Michel Touyarou en geïmporteerd door Savencia Cheese USA (New Holland, Pennsylvania).
Royal A-ware wint goud en zilver
Tijdens de World Championship Cheese Contest in Wisconsin heeft Royal A-ware een eerste en tweede plaats behaald met rookkaas geitenkaas en Edam kaas. De internationale kaaskeuring was op 6 tot en met 8 maart 2018 en vindt eens in de twee jaar plaats. Dit jaar werden 3.402 inzendingen gekeurd in 121 categorieën. De producten werden beoordeeld op uiterlijk, smaak, structuur, korst en kleur.
Royal A-ware heeft producten ingeschreven in vier categorieën. In de categorie Pasteurized Processed Flavored Cheese is de eerste prijs behaald met Smoked Processed Goat (rookkaas geitenkaas). Royal A-ware had een score van 99.20. In de categorie Edam is de tweede prijs behaald met de Edam Ball 40%. Royal A-ware had een score van 97.85. De prijsuitreiking vindt plaats op 19 april in de Verenigde Staten.
Bron: FrieslandCampina en Royal A-ware
