Het CBS is weer met cijfers gekomen omtrent de melkaanvoer en zuivelproductie van zuivelfabrieken. De melkaanvoer van juni 2017 bedroeg 1.194.396 (1.000 kg) in juni 2016 was dit nog 1.199.706 (1.000 kg), dit zorgt voor een daling van 5.310 (1.000 kg) wat neerkomt op -0,44%.
Als we kijken naar productie van boter dan zien we ook hier een daling ten opzichte van vorig jaar. Deze daling komt neer op 1090 (1.000 kg). In juni 2016 was het aantal nog 12.598 (1.000 kg) in juni 2017 bedroeg dit 11.508 (1.000 kg). Ook de productie melkpoeder is ten opzichte van vorig jaar gedaald. Niet-mager melkpoeder laat nog wel een lichte stijgin zien, maar mager melkpoeder haalt het totaal aan productie naar beneden. Mager melkpoeder is namelijk gedaald van 6.213 (1.000 kg) naar 5.414 (1.000 kg), dit is een daling van 799 (1.000 kg) wat neerkomt op een daling van ruim 12%.
Bekijk hieronder alle cijfers van het CBS:
