Bij de wereldkampioenschappen Kaas in Wisconsin zijn maar liefst vier van onze kazen in de prijzen gevallen!
Parmezaanse kaas
In de categorie Parmezaan is onze Parmigiano-Reggiano met een score van 99,7 overtuigend wereldkampioen geworden. De jury noemt het “een hele lekkere kaas” en heeft deze opgenomen in de top-20 van beste kazen van de show. Een prestatie van formaat gezien het grote aantal inzendingen van 3.667 verschillende kazen.
Smelt kaas
In de categorie Smeltkaas, specialiteiten is de Artikaas rookkaas met jalapeno, met een mooie score van 99,1, wereldkampioen geworden. De tweede plaats behaalde onze Artikaas rookkaas geit, met een score van 98,95.
Extra oude kaas
Een verdienstelijke tweede plek is er voor de Artikaas Vintage 18 Months in de categorie Gouda, extra oud, met een score
bron: royal-aware.com
