Harm Wientjes van DLV Advies heeft hoge verwachtingen van de mestkraker. Dat zei hij op de melkveedag voor NAJK-leden op de Dairy Campus in Leeuwarden.
Wientjes gaf op de melkveedag een workshop over verschillende mestverwerkings- en mestbewerkingstechnieken. Hij liet de deelnemers nadenken over de mogelijkheden van mestverwerking op het eigen bedrijf: “Zonder mestverwerking behoud je hoge mestafzetkosten. Mest verwerken kan economisch gezien interessanter zijn, vooral wanneer je kijkt naar mogelijke samenwerkingen.”
Mestkraker heeft potentie
Hij is met name enthousiast over de mestkraker. “Een derde van de mestproblemen zou hiermee opgelost kunnen worden”, aldus Harm. “Zeker voor bedrijven vanaf 150 koeien is de kraker een goede mestverwerkingstechniek.” De mestkraker haalt fosfaat en stikstof uit de dunne mestfractie. Stikstof kan gebruikt worden als kunstmestvervanger, enkel fosfaatslib moet afgevoerd worden.
Mestverwerking is maatwerk
Toch blijft de keuze voor een mestverwerkings- of –bewerkingstechniek maatwerk. Harm: “Het is belangrijk om goed te kijken wat bij je bedrijf past: mestverwerking en bewerking is maatwerk per bedrijf. De keuze is afhankelijk van je grond, hoeveelheid mest, de omgeving van het bedrijf en de toekomstplannen die je hebt.”
Bron: DLV Advies
