Bij de maatschap Kooistra uit Lellens (Gr.) insemineren ze de koeien in de regel pas als de productie daalt tot onder de 3.000 gram vet en eiwit per dag. Dit kan leiden tot lange tussenkalftijden, maar daar laten Henk en Willem ... Lees meer
Melkproductie
SMK viert vijfde verjaardag On the way tot PlanetProof
Deze week is het de On the way to PlanetProof Week en van 2 t/m 8 oktober werkt SMK (Stichting Milieukeur) samen met supermarkten, merkfabrikanten en andere ketenpartijen om aandacht te vragen voor duurzamere producten met het ... Lees meer
John Deere en DeLaval werken samen voor duurzame melkproductie
John Deere en DeLaval hebben hun krachten gebundeld voor het creëren van het Milk Sustainability Center (MSC), een digitaal systeem dat melkveehouders helpt bij het verbeteren van de efficiëntie en duurzaamheid. Het systeem staat ... Lees meer
Nederland en België in top 5 importmarkten van yoghurt
Yoghurt is enorm populair over de hele wereld. Het heeft talloze gezondheidsvoordelen en wordt geconsumeerd van jong tot oud. Daarom is het ook een bloeiende industrie met substantiële import- en exportactiviteiten. Welke landen ... Lees meer
België produceerde minder Goudse, maar meer mozzarella in 2022
Belgische zuivelbedrijven produceerden in 2022 zo’n 9 procent ofwel 6.000 ton meer mozzarella dan in 2021. Dat blijkt uit nieuwste resultaten van Statbel, het Belgische statistiekbureau. Mozzarella neemt ruimte in van de klassieke ... Lees meer
Melkveehouder Kees is eerste Nederlandse boer met Beter Leven 2 Sterren-zuivel
Kees Schutte uit Agelo ontvangt als eerste veehouder het twee sterren Beter Leven keurmerk voor zuivel van de Dierenbescherming. Dit geeft aan dat bij de productie van zuivelproducten van zijn boerderij de integrale duurzaamheid ... Lees meer
Koemelkproductie Oostenrijk in 2022 met 3 procent gestegen
In 2022 leverden koeien in Oostenrijk ongeveer 3,9 miljoen ton rauwe melk. Dat is 2,9 procent meer dan een jaar eerder, zo blijkt uit cijfers van Statistics Austria. De gemiddelde jaarlijkse melkgift bleef vrijwel gelijk op 7.300 ... Lees meer
Magere zuivel lijkt gunstig voor dikkedarmkankerpatiënten
Een dieet met magere en halfvolle zuivelproducten vergroot mogelijk de overlevingskans van mensen met dikkedarmkanker. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research. Deze kennis helpt artsen en diëtisten in de ... Lees meer
Zuivel in Cijfers 2022 gepubliceerd: recordmelkprijzen, maar minder melk verwerk
De publicatie Zuivel in Cijfers 2022 waarin ZuivelNL terugblikt op het afgelopen jaar is weer gratis beschikbaar. De meerjarenoverzichten in Zuivel in Cijfers 2022 ondersteund met grafieken en tabellen geven u inzicht in de ... Lees meer
“Lang geleden dat ik antibiotica heb ingezet tijdens de lactatie”
Melkveehouder Marc van den Berk uit Sint-Oedenrode streeft naar stabiliteit in de bedrijfsvoering. Een goede diergezondheid is daarvoor een belangrijke voorwaarde. Dit heeft de melkveehouder uitstekend onder controle. Na afkalven ... Lees meer
