Agrifirm heeft een overschrijding vastgesteld van het gehalte Aflatoxine B1 in melkveevoeders. De betreffende partijen voer zijn geleverd aan 497 melkveebedrijven, voornamelijk in Noord- en Oost-Nederland. Totdat alle melkmonsters zijn onderzocht, mogen deze bedrijven voorlopig geen melk leveren.
Besmetting aan het licht door routinecontrole
De besmetting kwam aan het licht tijdens een routinematige kwaliteitscontrole. Uit onderzoek blijkt dat het verhoogde aflatoxinegehalte te herleiden is naar een partij Franse maïs die in het voer is verwerkt. Agrifirm heeft de betrokken klanten inmiddels geïnformeerd en de leveringen van deze specifieke batch geblokkeerd. Ook worden alle getroffen partijen voer teruggehaald.
Wat is aflatoxine?
Aflatoxine B1 is een natuurlijk gif dat wordt geproduceerd door schimmels zoals Aspergillus flavus en Aspergillus parasiticus. Deze schimmels kunnen zich ontwikkelen in maïs of andere gewassen die zijn opgeslagen onder warme en vochtige omstandigheden. Wanneer melkvee besmet voer binnenkrijgt, kan de stof in de melk terecht kan komen. Omdat dit een risico vormt voor de voedselveiligheid, gelden in Nederland zeer strenge normen voor zowel voer als melk.
Tijdelijke blokkade
De melk van de betrokken bedrijven wordt daarom tijdelijk niet opgehaald, totdat uit laboratoriumonderzoek blijkt dat er geen aflatoxine in aanwezig is. Zodra de monsters negatief blijken, wordt de blokkade opgeheven en kan de melklevering worden hervat. Agrifirm werkt in deze situatie nauw samen met de NVWA, zuivelondernemingen en SecureFeed om de herkomst van de besmetting volledig in kaart te brengen en herhaling te voorkomen.
Agrifirm betreurt deze ingrijpende maatregelen, maar benadrukt dat voedselveiligheid altijd vooropstaat. De coöperatie beseft dat de situatie grote impact heeft op de betrokken melkveehouders en ketenpartners. Volgens Agrifirm worden alle noodzakelijke stappen genomen om de kwaliteit van het voer te waarborgen en de veiligheid van dier en voedsel te garanderen.
Bron: Agrifirm
