Het maaltijdboxenbedrijf Boerschappen wordt een coöperatie van klanten, medewerkers, boeren en andere geïnteresseerden. Door deze manier van organiseren worden zij ook mede-eigenaar en wordt de snelle groei verder voortgezet. Boerschappen groeide in de afgelopen 2 jaar bijna 500% tot ruim €7.3 miljoen euro.
Maaltijdboxen van Boerschappen
Boerschappen is een snelgroeiend maaltijdboxenbedrijf, dat opgericht is in 2013. Samen met een netwerk van ruim 150 kleinschalige makers en boeren levert Boerschappen diverse soorten maaltijdboxen, die haar duizenden klanten zelf kunnen ophalen bij meer dan 30 ophaalpunten of laten thuisbezorgen door héél Nederland. Oprichter Stéphanie Vellekoop:
,,Al sinds de oprichting hebben wij de ambitie om voeding te leveren die voedt, uit een keten die deugt. Binnen 12 uur zorgen we ervoor dat de mooiste producten van boerderij in de keuken van onze klanten liggen. Samen met onze boeren, collega’s én klanten willen we laten zien dat het wél kan: een keten maken die deugt!’’
Coöperatie
,,Het afgelopen jaar spraken we met tientallen impact funds, investeringsmaatschappijen en banken om samen te werken aan de groei van ons bedrijf. Ze spraken over onze exit-strategie, zeggenschap, onze winstcijfers over 4 jaar en zelfs over de rechten om ons bedrijf te mogen verkopen als de hoogste bieder kwam. Vanzelfsprekend paste dat niet bij ons en hebben Stéphanie en ik de keuze voor een coöperatie gemaakt,” aldus oprichter Stijn Markusse.
Stijn vervolgt: ,,Een coöperatie biedt de ideale vorm voor de manier waarop wij willen groeien; met aandeelhouders die niet enkel een commercieel belang hebben, maar de wereld ook een stukje mooier willen maken én achterlaten. En bovendien samen met ons willen optrekken in onze missie om een voedselketen te maken die deugt voor iedereen die erin betrokken is.’’
Investeren in platform en proces
Boerschappen gaat de komende jaren veel investeren in een nieuw IT-platform, verdere mechanisering in het productie-proces, versterking van het team en mikt het op een verviervoudiging van de omzet in 2024. Het bedrag dat opgehaald wordt met deze fundingsronde komt hier volledig ten goede aan.
Bron: Boerschappen
