De referentiecijfers melkveehouderij uit de ABAB Melkveemonitor over 2022 laten een positief beeld zien. Het bedrijfsresultaat en de kasstroom zijn van uitzonderlijk hoog niveau. De historisch hoge melkprijs heeft hierop het meeste invloed.
Er speelt echter meer in de sector en ook dat is terug te zien in deze cijfers. Daarbij is de vraag hoe kosten en opbrengsten zich in 2023 en verder ontwikkelen.
Melkprijs en kritieke opbrengstprijs
De melkprijs steeg (inclusief nabetaling 2022) circa € 17,50 per 100 kg (45 procent). De kritieke opbrengstprijs is met gemiddeld circa € 7 per 100 kg gestegen. De melkprijzen laten begin 2023 in elk geval een sterke daling zien.
Het is nu de vraag of de kritieke opbrengstprijs ook daalt en zo ja, in welke mate. Er zijn begin 2023 nog geen sterke aanwijzingen dat de in 2022 gestegen kostenposten weer gaan dalen. Daarmee lijkt het positieve beeld over 2022 zich vooralsnog niet door te zetten in 2023. Op veel bedrijven stijgt de kostprijs ook begin 2023 nog als gevolg van het aflopen van energie- en renteafspraken.
Omzet en aanwas
Door de hogere veeprijzen waren omzet en aanwas het afgelopen jaar gemiddeld 25-30 procent hoger. De prijs voor nuchtere kalveren ligt € 20 tot € 30 hoger dan een jaar eerder en de afgevoerde melkkoeien waren € 250 tot € 300 duurder.
Voerkosten
De krachtvoerkosten stegen in 2022 met € 3 tot € 3,50 per 100 kg melk (30 procent). De prijs voor mengvoer (droog krachtvoer) steeg met ruim 30 procent naar meer dan € 45 per 100 kg.
Het verbruik van droog krachtvoer nam iets toe (2 procent), waarschijnlijk onder invloed van de hoge melkprijzen. De hoge prijzen van het mengvoer weerhielden ondernemers er waarschijnlijk van om veel harder te voeren. Door de hoge prijzen stegen ook de ruwvoerkosten fors (30 procent).
Overige kosten
Ook de teeltkosten namen flink toe, vooral door de hoge kunstmestprijzen. De loonwerkkosten stegen gemiddeld met 10 procent, omdat loonwerkers de gestegen brandstofkosten doorberekenen. De energiekosten stegen gemiddeld met circa 44 procent. Hier zijn grote verschillen te zien tussen bedrijven met een vast of variabel contract.
De overige kosten stegen in 2022 met 15-20 procent, waarbij vooral de machinekosten opvallen: brandstofkosten stegen met 65 procent en er was sprake van meer (achterstallig) onderhoud aan machines.
De rentelasten stegen gemiddeld genomen nog niet. Dit komt waarschijnlijk doordat veel ondernemers nog lopende contracten hebben. Deze kosten zullen de aankomende jaren waarschijnlijk wel stijgen door de sterk gestegen rentetarieven.
ABAB Melkveemonitor
Melkveehouders die klant zijn bij ABAB kunnen na afloop van elk kwartaal hun eigen cijfers en kengetallen in de ABAB Melkveemonitor vergelijken met die van andere melkveebedrijven. Op die manier wordt het gemakkelijker om doelen te stellen en vooral om te monitoren hoe het gaat met het realiseren daarvan.
