• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Melkveebedrijf.nlMelkveebedrijf.nl

  • Bemesting
    • Bemester
    • Bemestingsplan
    • Compost
    • Dierlijke mest
    • Groenbemester
    • Kunstmest
    • Mestscheiden
    • Mest uitrijden
  • Teeltwerkzaamheden
    • Inkuilen
    • Hakselen
    • Ruwvoerwinning
    • Mechanisatie
    • Onkruidbestrijding
  • Gezondheid
    • Blauwtong
    • E. coli
    • Gezondheidsstatus bedrijf
    • Hittestress
    • Ketose
    • Klauwgezondheid
    • Leverbotinfectie
    • Luchtwegproblemen
    • Melkproductie
    • Mond-en-klauwzeer (MKZ)
    • Neospora
    • Pensverzuring
    • Uiergezondheid
    • Vruchtbaarheid
  • Fokkerij
    • AAA
    • Aberdeen Angus
    • Belgisch witblauw
    • BrownSwiss
    • Fleckvieh
    • Genetica
    • Holstein-Friessian
    • Jersey
  • Management
    • Droogstand
    • Jongvee
    • Smart Farming
  • Voer
    • Bijproducten
    • Gras
    • Kuilanalyse
    • Krachtvoer
    • Mais
    • Weidegang
  • Regelgeving
    • Derogatie
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Gemeenschappelijk landbouwbeleid
    • Stikstofaanpak
    • Subsidies
    • Qlip
  • Stal
    • Melkrobot
    • Melkstal
  • Vakpartners
    • Kennispartners
      • Speerstra
    • AgroVision
    • AHV Benelux
    • Berg
    • De Heus Voeders
    • Lely
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & Meer
    • Abonneren op vakblad Melkveebedrijf
    • Adverteren
    • Aanvragen-UBN
    • Contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
    • Prosu Podcast

Van alle gezonde producten is vooral melk flink gestegen in prijs

Bedrijfsnieuws 18 januari 2018

Gezondere voedingsmiddelen zijn in tien jaar tijd gemiddeld 22 procent duurder geworden, ongezondere producten stegen gemiddeld 13 procent in prijs. Suiker, snoep en ijs waren in 2017 zelfs goedkoper dan tien jaar eerder. Dat blijkt uit een nieuwe analyse die het CBS in samenwerking met het Voedingscentrum heeft uitgevoerd.

Gezondere keuze steeg meer in prijs

Van alle gezondere producten is vooral halfvolle en magere melk duurder geworden: de gemiddelde winkelprijs was in 2017 bijna 60 procent hoger dan in 2007. Eieren zijn in tien jaar tijd 37 procent duurder geworden, vers fruit was in 2017 gemiddeld 28 procent duurder dan in 2007. Ook gedroogd fruit en noten stegen relatief veel in prijs. Verse groente steeg juist minder sterk in prijs dan gemiddeld (9 procent). De prijsstijging van groente en fruit is mede afhankelijk van weersinvloeden. Daardoor kunnen oogsten goed of minder goed zijn en dat is van invloed op de prijs die de consument uiteindelijk betaalt. De prijsstijging van melk in de winkels is onder meer een gevolg van gestegen prijzen bij de boeren. Daarnaast spelen handelsmarges, loonkosten en transportkosten een belangrijke rol in de ontwikkeling van de prijs die de consument voor voedingsmiddelen betaalt.

Ongezondere keus steeg minder sterk in prijs

De prijsstijging van ongezondere voedingsmiddelen was lager dan die van gezondere producten. IJs, suiker en snoep waren in 2017 zelfs goedkoper dan in 2007. De prijzen van chips, sauzen en dressings stegen minder hard dan gemiddeld. De prijs van gerookt, gedroogd of gezouten vlees (zoals vleeswaren) steeg wel iets meer dan gemiddeld. 

Bron: CBS

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Strooisel en management bepalend voor uiergezondheid
18 sep

Strooisel en management bepalend voor uiergezondheid

“We zijn van brandjes blussen overgestapt op preventief werken”
18 sep

“We zijn van brandjes blussen overgestapt op preventief werken”

Zuivelnoteringen omlaag: boter daalt het sterkst
17 sep

Opnieuw rode cijfers voor alle zuivelnoteringen

Boeren en tuinders cruciaal in keuzes voor de Nederlandse toekomst
17 sep

Boeren en tuinders cruciaal in keuzes voor de Nederlandse toekomst

Let op bij het berekenen van fosfaatrechten
17 sep

Let op bij het berekenen van fosfaatrechten

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

Strooisel en management bepalend voor uiergezondheid

Strooisel en management bepalend voor uiergezondheid

“We zijn van brandjes blussen overgestapt op preventief werken”

“We zijn van brandjes blussen overgestapt op preventief werken”

Zuivelnoteringen omlaag: boter daalt het sterkst

Opnieuw rode cijfers voor alle zuivelnoteringen

Themapagina's

DiergezondheidBemestingFokkerijMelkveebedrijfVeevoerWet en regelgeving

Bedrijfsnieuws

Ligbox & Voerhekken

Melkproductie

Melkmachines

Melkstal

Melkrobot

Melkprijs

Ondernemen

Advertorial

Mechanisatie

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

Logo vakpartner - Lely
Logo vakpartner - Yara
Logo de heus
Logo vakpartner - TrouwNutrition

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Abonneren
  • Contact
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
Logo Melkveebedrijf.nl

Copyright © 2025 Prosu BV | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer | Cookiebeleid

  • Nieuws
  • Bemesting
    • Dierlijke mest
      • Drijfmest
      • Vaste mest
    • Kunstmest
    • Mestscheider
    • Mest uitrijden
    • Sleepvoet
    • Vanggewas
  • Diergezondheid
    • Blauwtong
    • Hittestress bij melkvee
    • Ketose (slepende melkziekte)
    • Klauwverzorging bij melkvee
      • Mortellaro
    • Leverbotinfectie bij melkvee
    • Luchtwegproblemen melkvee
    • Mond-en-klauwzeer (MKZ)
    • Neospora
    • Pensverzuring
    • Uiergezondheid bij melkvee
      • E. coli onder melkvee
      • Mastitis
  • Fokkerij
    • Belgisch witblauw
    • Droogstand
    • Fleckvieh
    • Holstein-Friesian
    • Inseminatie bij melkvee
    • Jersey
    • Jongvee
    • Roodbont Fries Vee
    • Vruchtbaarheid melkvee
  • Melkveebedrijf
    • Bedrijfsnieuws
    • Ligbox
    • Mechanisatie
    • Melkwinning
      • Melkrobot
      • Melkmachines
      • Melkproductie
      • Melkstal
    • Melkprijs
    • Ondernemen
      • Biologisch ondernemen
    • Smart Farming
      • Data op het melkveebedrijf
  • Veevoer
    • Automatisch voeren
    • Beregening grasland en mais
    • Bijproducten voor melkvee
    • Drinkwater voor koeien
    • Gras
    • Inkuilen
    • Mais
    • Kalvermelk
    • Krachtvoer voor melkvee
    • Onkruidbestrijding grasland en mais
    • Weidegang bij melkvee
  • Wet en regelgeving
    • Boerenprotest
    • Derogatie
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Gemeenschappelijk landbouwbeleid
    • Stikstofaanpak
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Qlip
    • Subsidies melkveehouderij
      • Asbestsanering
      • SDE-subsidie
      • Salderingsregeling
    • UBN
  • Vakpartners
    • AgroVision
    • AHV Benelux
    • AI Total
    • Berg
    • De Heus Voeders
    • Lely
      • Lely Vector
    • Speerstra | Kennispartner
    • Trouw Nutrition
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Melkveebedrijf
    • Adverteren
    • Contact
    • Nieuwsbrief
    • Prosu Podcast
    • Aanvragen UBN login
  • Winkelmand
  • Hakselen
  • Ruwvoerwinning
  • Kuilanalyse