Tijdens de International Farm Comparison Network (IFCN) Conference, die onlangs in België werd georganiseerd, ging de discussie over de lage melkprijzen. Conclusie: de prijzen kunnen herstellen aan het einde van dit jaar.
Ongeveer 70 zuivelexperts uit 40 landen bogen zich over de huidige situatie in de mondiale melkmarkt. Er kan geconcludeerd worden dat de wereldwijde melkaanvoer in 2016 stijgt met 1,5%. Dit is substantieel lager dan in 2015 (+1.8%) en 2014 (+3,2%).
Voor 2016 wordt de vraag naar melk geschat op 2,0%. Dit zou betekenen dat de vraag naar melk harder groeit dan het aanbod. Overigens moet wel gezegd worden dat dit pas later in 2016 wordt verwacht.
Melkprijs
De melkprijs kan tegen het einde van 2016 herstellen, maar dat hoeft niet per se zo te zijn. Volgens Torsten Hemme, CEO van het IFCN, is dat afhankelijk van de voorraden die op dit moment beschikbaar zijn. Als deze geleidelijk op de markt worden vrijgegeven is het mogelijk. Wanneer de voorraden op een rap tempo door de markt gedrukt worden, loopt het herstel vertraging op.
