Tegen 2027 zal de Ierse melkproductie zijn gestegen tot 9,5 miljard liter. Dat voorspelt Teagasc, een semioverheidsinstantie die verantwoordelijk is voor onderzoek en ontwikkeling, opleiding en adviesdiensten in de agrovoedingssector.
Melkveestapel naar 1,65 miljoen, melkproductie stijgt
Momenteel telt de melkveestapel zo’n 1.465.000 miljoen koeien die vervolgens samen bijna 8 miljard liter melk produceren. Ook moet tegen 2027 de melkveestapel zijn uitgebreid naar 1,65 miljoen koeien. Tot slot stijgt de gemiddelde productie van 5.484 kg per koe per jaar naar 5.750 kg.
Vooruitzichten zuivelindustrie positief
Geschat wordt dat er in 2027 tot 17.000 melkveebedrijven in Ierland zijn met een gemiddelde veestapel van 100 koeien. De vooruitzichten voor de Ierse zuivelindustrie blijven positief, grotendeels gebaseerd op de groeiende wereldwijde vraag naar grasgevoerde zuivelproducten. Teagasc benadrukte dat het ook belangrijk is om het familiebedrijf te behouden.
Dit betreft een deel van een artikel uit het vakblad Melkveebedrijf. Verder lezen?
