De FrieslandCampina biologische garantieprijs daalt met 1,25 euro ten opzichte van de biologische garantieprijs van vorige maand (48,50 euro), inclusief een neerwaartse correctie van 0,55 euro als gevolg van te hoog ingeschatte biologische boerderijmelkprijzen van referentiebedrijven. Verwacht wordt dat de door de referentiebedrijven betaalde prijzen voor biologische boerderijmelk stabiel blijven.
Deze maand bedraagt de eiwitwaarde 771,30 euro, de vetwaarde 385,65 euro en de lactosewaarde 77,13 euro per 100 kilo.
De biologische garantieprijs geldt voor 100 kilo melk met 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose en is exclusief btw. De vermelde bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 600.000 kg melk op jaarbasis.
Bron: Frieslandcampina
