De branchevereniging Dairy Australia schat dat de melkprijs op de binnenlandse markt met 7 procent zou kunnen stijgen ten opzichte van het seizoen 2020/2021. Een stijging van de melkproductie in Australië wordt echter niet verwacht en de nettowinst op de boerderijen zal waarschijnlijk zelfs afnemen door de gestegen productiekosten.
Melkproductie Australië gestegen
Volgens deze prognose is de Australische melkproductie in 2020/2021 voor het eerst in vele jaren licht gestegen, met 0,7 procent tot 8,858 miljard liter. Maar sinds de start van het nieuwe seizoen in juli liggen de leveringen beduidend onder het niveau van vorig jaar; in de periode van juli tot oktober gemiddeld -2,9 procent.
Zware regenval La Niña
Volgens Dairy Australia is de zware regenval door het weerfenomeen La Niña daar verantwoordelijk voor. Die heeft de ruwvoeroogst en -kwaliteit aangetast waardoor de melkopbrengsten van de koeien lager zijn.
Arbeidstekort en hoge productiekosten in Australië
Bovendien is er een tekort aan arbeidskrachten. Producenten moeten er ook rekening mee houden dat de productiekosten zullen blijven stijgen, wat de hogere inkomsten waarschijnlijk meer dan opslokt. De vereniging verwacht een stijging van de variabele kosten met 17 procent en van de totale productiekosten met ruim 11 procent.
Totale omzet Australische melkveehouderij
In het afgelopen fiscale jaar had een Australische melkveehouderij een gemiddelde totale omzet van ongeveer 1,59 miljoen AUD (1.007.000 euro), waarvan 256.666 AUD (162.500 euro) overbleef na aftrek van productiekosten, rentebetalingen en leases.
