Het aantal melkkoeien in Ierland blijft groeien. In december 2021 stonden in het land 1,5 miljoen melkkoeien geregistreerd, een stijging van 3,4 procent ten opzichte van december 2020.
Export van Ierse kalveren
Door de groei blijft er een grote behoefte van de Ierse veehouderij om kalveren te exporteren naar andere EU-landen. Ierland heeft een melkveestapel die in het voorjaar afkalft waardoor er een seizoensgebonden overschot aan jonge kalveren is.
Dairy Beef 500-programma
Gezien de jaarlijkse groei van de melkveestapel (in 2014 werden er nog 1,15 miljoen melkkoeien gehouden in Ierland) wil de autoriteit voor landbouw en voedselontwikkeling Teagasc dat meer restkalveren in het land blijven.
Hiervoor heeft Teagasc het Dairy Beef 500-programma opgericht. Het aantal gehouden kalveren voor de rundvleesproductie in Ierland moet hiermee stijgen en de zuivel- en rundveesector zouden meer met elkaar moeten integreren.
Stimulering van rundvleesproductie
Stimulering van de rundvleesproductie in Ierland is ook nodig omdat in 2021 het aantal vleeskoeien is afgenomen met ongeveer 3 procent tot 890.000 stuks.
