Het land dat al op de eerste plaats staat in de wereldranglijst staat van melk producerende landen, ziet nog een enorm potentieel in eigen land. Met stijgende inkomens en een groeiend bewustzijn worden klanten zich bewust van de noodzaak om zich te concentreren op hun welzijn en gezondheid. Hierdoor wordt de vraag naar melk groter.
De markt voor merkproducten geschat op 11,94 miljard
Daarbij kiezen steeds meer Indiase consumenten voor een gezonde levensstijl met kwaliteitsproducten. De inkomsten van de zuivelsector in India zullen naar verwachting in 2021 stijgen tot 132 miljard USD. De markt voor merkproducten met toegevoegde waarde wordt geschat op 11,94 miljard Amerikaanse dollar. Het Indiase ministerie ondersteunt de sector met een investering van 2,1 miljard dollar. Het geld is ook vooral bestemd voor de investering in zuivelverwerking en ondersteuning van de veevoer-infrastructuur. Het geld zal de capaciteit in de Indiase zuivelindustrie helpen verhogen met 50 miljoen liter. India produceerde vorig jaar 22 procent van de totale melkproductie van de wereld.
Dit artikel is afkomstig uit het vakblad Melkveebedrijf. Klik hier en lees meer artikelen!
