Het reduceren van de uitstoot van methaan en ammoniak vereist een integrale aanpak, waarbij naar het gehele houderijsysteem van het melkveebedrijf moet worden gekeken. Met die overtuiging zet ZLTO extra inspanning in om melkveehouders te ondersteunen verduurzaming breed en integraal aan te pakken.
Als het gaat om verduurzaming, is er de afgelopen jaren behoorlijk wat op het bord van de boer terechtgekomen. Niet alleen zijn in het klimaatakkoord afspraken gemaakt over de reductie van methaanuitstoot; ook wordt er naar de veehouderij gekeken voor het oplossen van de stikstofproblematiek. Twee verschillende stoffen met verschillende kringlopen, die allebei een andere aanpak vereisen. ‘Juist daarom is een integrale aanpak van belang. Als je integraal kijkt naar bijvoorbeeld bodem, voerproductie, rantsoen of diermanagement, dan kun je zoeken naar de overlap. Naar oplossingen die een effect hebben op zowel methaan als ammoniak. Met een technische aanpassing om ergens aan het einde van de keten één van de problemen tegen te gaan, ben je niet efficiënt bezig.’
Alleen stalaanpassing niet efficiënt
Van Korven ziet dan ook weinig in door de overheid opgelegde regels rondom bijvoorbeeld stalaanpassingen; zonder hierbij rekening te houden met het gehele houderijsysteem. ‘Dat zijn middelvoorschriften, terwijl eigenlijk het doel van belang is. We willen naar doelvoorschriften toe, met als doel een integrale afweging van de aanpak van emissies. Waarbij de ondernemer de vrijheid heeft om zelf invulling te geven aan maatregelen om uitstoot te verlagen.’
Onderzoeksprogramma’s
ZLTO is betrokken bij verschillende landelijke onderzoeksprogramma’s die inzicht moeten geven in verschillende kansen en mogelijkheden voor melkveebedrijven om te verduurzamen. Het betreft onder meer onderzoek naar gras, voerwinning en bemesting, naar spijsvertering en de genetische aanleg voor methaanproductie bij koeien, en naar stallen en mestopslag. De komende jaren zal de focus van wetenschappelijk onderzoek steeds verder opschuiven naar de praktijk, om samen met ondernemers naar handzame oplossingen te zoeken die de boer liefst ook nog iets opleveren. Van Korven: ‘Dat de boer er iets aan overhoudt vindt ZLTO erg belangrijk. Daarom gaan we de komende tijd actief aan de slag met kennis- en demobijeenkomsten waarbij melkveehouders zich samen met onderzoekers verder gaan verdiepen in de kansen en mogelijkheden.’
MELK!
Binnen ZLTO draagt het project MELK! bij aan de behoefte om verduurzaming integraal aan te pakken. Doel van het project is om samen met melkveehouders te verkennen welke stappen er gezet kunnen worden om hun bedrijf toekomstbestendiger te maken. Met de behoefte van de ondernemer als uitgangspunt organiseert ZLTO kennisbijeenkomsten, studiebijeenkomsten en workshops. Deze zullen gaan over een breed scala aan thema’s, van diergezondheid tot mineralenkringloop en van waterverbruik tot CO2-uitstoot. Voor het project MELK! is een POP3 subsidie toegekend vanuit het Europees Landbouwfonds (ELFPO) en de provincie Noord-Brabant.
Bron: ZLTO
