Sinds 2015 is het aantal koeien in Frankrijk met 1,1 miljoen stuks gedaald. Zo ging het van 7,5 miljoen koeien in 2015 naar 6,4 miljoen koeien in 2025. De cijfers zijn voorgesteld door Agreste, de statistiekdienst van het Franse Ministerie van Landbouw.
De daling van de koeienpopulatie volgt de afname van het aantal rundveebedrijven dat daalde van 136.000 in 2015 naar 100.500 in 2025, of een daling met 28 procent. Tegelijk stelt de studie een verdere specialisatie vast met minder dubbeldoelkoeien en meer melk- en zoogkoeien.
In melkveebedrijven daalde het aantal koeien met 15,9 procent, bij vleesveebedrijven gebeurt de evolutie trager met 13,4 procent. Het aantal melkveebedrijven nam ook sneller af met 34,8 procent tegenover 19,3 procent voor vleesveebedrijven. Tegelijk nam de gemiddelde grootte flink toe: het gemiddelde aantal koeien per melkveebedrijf steeg met 29,0 procent en ging van 62,5 naar 80,7 koeien.
Bron: Annelies Debergh
