In 2022 verrees langs het Amsterdam-Rijnkanaal bij het Utrechtse Schalkwijk een hypermodern bedrijf: Beleefboerderij Buiten. Hier wordt niet alleen melk geproduceerd. Burgers worden actief bij het bedrijf betrokken. Bezoekers … [Lees meer...] over“Bedoeld om mest beter te benutten, maar het ammoniakvraagstuk heeft het overgenomen”

