rechts3

Een goede vertering van kalvermelk begint in de lebmaag. De kwaliteit en functionaliteit van de eiwitten in kalvermelk spelen hierbij een belangrijke rol. Vooral caseïne is van belang voor een goede stremming van de melk. Ook de … [Lees meer...] overCaseïne speelt belangrijke rol bij vertering van kalvermelk