De FrieslandCampina biologische garantieprijs blijft gelijk ten opzichte van de biologische garantieprijs van vorige maand (48,00 euro), op grond van de verwachting dat de door de referentiebedrijven betaalde prijzen voor biologische boerderijmelk stabiel blijven.
Deze maand bedraagt de eiwitwaarde 783,55 euro, de vetwaarde 391,77 euro en de lactosewaarde 78,35 euro per 100 kilo.
De biologische garantieprijs geldt voor 100 kilo melk met 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose en is exclusief btw. De vermelde bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 600.000 kg melk op jaarbasis.
(Bron: FrieslandCampina, 28-01-2019)
Bron: FrieslandCampina, 28-01-2019
