Zoals voorzien heeft de groei van Nederlandse melkproductie in september (1,7% of 18 mln. kg), oktober (2,0% of 22 mln. kg) en november (1,0% of 30 mln. doorgezet. De Rabobank verwacht dat deze trend ook de laatste maand zal aanhouden, waardoor de melkproductie in het kalenderjaar 2019 0,75% onder het niveau van 2018 zal eindigen.
Door de relatief hoge (vet)gehaltes gedurende dit jaar verwacht de Rabobank dat de vetproductie op nagenoeg hetzelfde niveau eindigt. Ook in andere landen van Europa wordt dit jaar dikkere melk geleverd. Veranderingen in de samenstelling van het rantsoen, als gevolg van de beperkte ruwvoervoorraden, zijn hiervoor de belangrijkste oorzaak.
Voor 2020 verwacht de Rabobank vooralsnog een bescheiden groei van 0,5 tot 1% van de Nederlandse melkproductie. Dit is gebaseerd op de verwachte positieve melkprijs en marge-ontwikkelingen in de eerste maanden van 2020, een efficiëntere benutting van de beschikbare fosfaatrechten, teruggelopen tekorten in bodemvocht in droge regio’s en een goede start van het groeiseizoen.
NL-melkproductie (verschil t.o.v. dezelfde periode vorig jaar).
| 2019 | Verschil in % | Verschil in volume (mln. kg) | Verschil in volume melkvet (mln. kg) |
| September | +1,7% | +18 | +1,16 |
| Oktober | +2,0% | +22 | +1,80 |
| November | +2,8% | +30 | +1,79 |
| Januari t/m november | -1,0% | -133 | +0,15 |
Bron: ZMB, RVO, 2019
Einde van turbulent jaar in zicht
2019 was wederom een turbulent jaar. Dit kwam voornamelijk door onderwerpen die niet direct gerelateerd zijn aan de zuivelmarkt. De Nederlandse melkprijzen zijn daarentegen ook dit jaar vrij stabiel gebleven.
Als gevolg een tweede jaar met een mindere grasgroei, beperkte ruwvoervoorraden en oplopende (voer)kosten bleef de druk op marges op veel bedrijven aanwezig. Toch waren de verschillen tussen regio’s en bedrijven mogelijk nog groter dan in 2018 al het geval was. Door de verbeterde weersomstandigheden aan het einde van de zomer hebben veel regio’s toch nog de mogelijkheid gehad om de ruwvoervoorraden enigszins aan te vullen met een goede snede gras.
Gemiddeld waren melkprijzen dit jaar net voldoende om aan alle verplichtingen te kunnen voldoen en de liquiditeitspositie in stand te houden. Vooruitkijkend naar het eerste kwartaal van 2020, lijkt er gezien de recente (prijs)ontwikkelingen in de zuivelmarkten een hogere melkprijs en mogelijk een betere marge in het verschiet te liggen.
Bron: Rabobank
