De stikstofproblematiek leidt in de hele sector tot veel frustraties en onbegrip. Ook bij adviseurs is dit het geval. Een oplossing die nu weinig aandacht krijgt van de politiek is het verbeteren van stikstofefficiëntie; hiermee kunnen we verliezen en de bijbehorende emissies verlagen. Niet alleen voor het milieu is dit positief, maar ook voor uw inkomen als melkveehouder.
Zeker met de huidige hoge stikstof- en eiwitprijzen (in de vorm van kunstmest en krachtvoer) is het interessant om uit te zoeken hoe u, zonder dat de prestaties en opbrengsten eronder lijden, toch minder van deze grondstoffen kunt gebruiken. Daarnaast is de prijs voor de eiwitten die u verkoopt in de vorm van melkeiwit zeer goed en is het zaak hier optimaal gebruik van te maken.
Loont het om stikstof beter te benutten?
Uit analyses blijkt dat er een grote spreiding zit tussen bedrijven op het gebied van stikstofefficiëntie. Daarnaast is gebleken dat een hoge stikstofefficiëntie en een hoog saldo per liter FPCM hand in hand gaan. Het loont dus echt!
Het is zondermeer jammer dat het verbeteren van de stikstofefficiëntie nauwelijks aandacht krijgt Als adviseurs denken wij dat dit wel mogelijk is, bijvoorbeeld door het opvolgen van het ureumgehalte. Daarnaast is er de bereidheid van de sector die graag mee wil denken in het oplossen van de stikstofproblematiek.
Rol van adviseurs bij stikstofefficiëntie
Adviseurs kunnen hieraan bijdragen door kengetallen voor stikstofefficiëntie in beeld te brengen in boekhoudingen. Hierdoor is het eenvoudig om op bedrijfsniveau te monitoren hoe efficiënt u met de beschikbare stikstof omgaat. Ook in studiegroepen lijkt het ons belangrijk om hier aandacht aan te besteden. Zo kunt u als melkveehouder praktijkervaring opdoen en leren van collega’s.
