Melkveehouders uit de Achterhoek (Gelderland), Beemster (Noord-Holland) en Friesland bewijzen dat innovatie in de melkveehouderij vooral op het boerenerf begint.
Gedreven door ondernemerschap en daarmee de wens om minder afhankelijk te zijn van chemische pensbuffers, startten melkveehouders in 2022 een praktijkonderzoek. Hun alternatief: pHom Norway, een 100% natuurlijk mineraal uit Noorse zeealgen. Vorige week reisden zij naar Noorwegen om de oorsprong en het productieproces te bekijken.
De keuze voor 100% Noors en 100% natuurlijk
Het natuurlijke en eenvoudige karakter van het supplement spreekt deze innovatieve melkveehouders aan. “Het feit dat het product 100% natuurlijk is en uit Noorwegen komt, was voor ons het proberen waard. Onze resultaten zijn stabiel goed. Het loopt gewoon lekker. Als je het in de TMR schept, moet het gevoel kloppen. Chemisch geproduceerde pensbuffers spreken ons niet zo aan,” aldus Sjoerd van der Helm van HK Holsteins in Zuidschermer.
Praktijkgericht onderzoek op eigen bedrijven
De melkveehouders namen zelf het voortouw en begonnen op hun eigen bedrijven met mestonderzoek in 2022. Ze onderzochten of het Noorse supplement bijdroeg aan een stabielere pens en een betere benutting van het rantsoen. Al snel viel op dat de mest stabieler en consistenter werd. Dat is een signaal dat de koeien het voer beter verteren en meer kracht uit ruwvoer halen.
John Dibbelink uit Geesteren ervaart: “Tijdens het weideseizoen merken we dat het melkvet stabiel blijft en de grote schommelingen zoals andere jaren minder sterk zijn.”
Jan Swaag uit Barsingerhorn bevestigt: “Door te voeren op de pens houden we het ureum laag en realiseren we goede melkgehalten. Voor ons is dat een belangrijke indicator dat de koe de energie goed benut.”
Ondersteuning door jonge professionals
Het praktijkonderzoek werd ook ondersteund door studenten van de agrarische hogeschool in Dronten. Zij onderzochten het effect van het Noorse supplement ten opzichte van natrium bicarbonaat. Dit onderzochten ze bij dertig lacterende koeien, die elk waren uitgerust met een Smaxtec pH-bolus. Met meer dan 360.000 pH-metingen werd het verschil inzichtelijk. De pens-pH met het supplement bleef twee tot vier uur per dag langer in het optimale bereik. Ten opzichte van de pens met natrium bicarbonaat. Het onderzoek werd uitgevoerd onder stabiele en zeer goede omstandigheden. Het doel was om zelfs in een situatie waarin alles al goed loopt, nog verdere optimalisatie te kunnen vaststellen.
Van chemisch naar natuurlijk
De motivatie van de melkveehouders om met het supplement aan de slag te gaan, lag vooral in de wens om een alternatief te vinden voor de chemisch geproduceerde pensbuffers. Deze worden vaak geïmporteerd uit Turkije. Met het Noorse en natuurlijke supplement wilden de ondernemers daarmee de stap maken naar een natuurlijk alternatief in het voermanagement dat structureel bijdraagt aan een gezonde penswerking.
Innovatie begint op het erf
Dit project laat zien dat innovatie in de melkveehouderij écht op het erf begint. De melkveehouders ervaren dat een sterke basis, consistent voermanagement en aandacht voor detail juist die zwakste schakel sterker maakt in de kudde. Dit draagt bij aan een duurzaam resultaat en lekker melken zonder gedoe.
Bron: Greenitives Norway
