ZuivelNL ondersteunt de NEN-Normcommissie voor Melk en Zuivelproducten. Dit stelt deskundigen uit de Nederlandse zuivelsector in staat om hun expertise in te zetten bij (internationale) normontwikkeling (NEN, ISO, CEN) op het ... Lees meer
Melkproductie
Gelderland, Groningen en Utrecht krijgen meer kruidenrijk grasland
De provincies Groningen, Utrecht en Gelderland doneren ieder voor 101 hectare aan de succesvolle crowdfunding-campagne 1001ha.nl van Pure Graze, LTO Nederland en Urgenda. Kruidenrijk grasland is beter voor het klimaat en ... Lees meer
IBR-besmetting ontdekt op de grens van Duitsland
Bij een melkveebedrijf in Vreden (Noordrijn-Westfalen) is een besmetting met IBR geconstateerd. De veestapel van ongeveer 130 dieren is preventief geruimd. De meeste koeien gingen naar de slacht. Een paar dieren moesten worden ... Lees meer
Heuse ‘buttergate’ ontketend in Canada
Fijnproevers beweren dat in Canada de boter al een tijdje moeilijker te smeren is dan normaal. De zogenaamde ‘buttergate’ begon met een vraag van een Canadese kookboekauteur op Twitter: "Is het je opgevallen dat de boter bij ... Lees meer
FrieslandCampina start met export kaas naar Afrika en Midden-Oosten
FrieslandCampina en Arabian Food industries Company (Domty) hebben een joint venture-overeenkomst getekend voor de export van kaas naar Afrika en het Midden-Oosten. FrieslandCampina en Domty De zuivelfabrikant en Domty ... Lees meer
Australië onderzoekt samenwerking met Indiase zuivelsector
Australië gaat onderzoek doen naar een samenwerking met lokale zuivelbedrijven in India. Australië wil profiteren van de bloeiende Indiase zuivelsector. De vraag naar zuivel in India is groter dan het aanbod en volgens de ... Lees meer
Duitse zuivelfabriek vraagt meer biologisch-dynamische melk
Hoewel het de zuivelfabrikant Berchtesgadener Land in 2020 is gelukt om 20 nieuwe biodynamische melkveebedrijven aan de coöperatie te verbinden, is de zoektocht nog niet voorbij. De zuivelfabriek wil meer biologisch-dynamische ... Lees meer
Meer dan 30 aanmeldingen voor Dutch Dairy Challenge
Dat melkveehouders uit regio N-Limburg en O-Brabant willen werken aan hun toekomst, blijkt uit het aantal aanmeldingen voor de Dutch Dairy Challenge. In totaal hebben 32 melkveehouders kenbaar gemaakt dat zij dit jaar aan de slag ... Lees meer
Zuivelmarkt blijft sterk: lichte groei in wereldwijde melkproductie
Bijna een jaar geleden ging het grootste deel van de wereld voor het eerst op slot vanwege corona. De kijk op de toekomst is sinds maanden duidelijker en hoopvoller. Halverwege het jaar zullen bekende consumentenpatronen hopelijk ... Lees meer
Bijna een vijfde van voedsel wordt wereldwijd weggegooid
Ongeveer 17 procent van al het voedsel bedoeld voor menselijke consumptie is in 2019 weggegooid. Dat blijkt uit een nieuw rapport van de Verenigde Naties. 23 miljoen volgeladen vrachtwagens voedsel Gezinnen, restaurants en ... Lees meer
