Voor een hoge productie hebben koeien een rantsoen met veel energie nodig. Op het melkveebedrijf van de familie Scherpenzeel bewijst het behandelde lijnzaadproduct Covalin FF zijn waarde. “Onze topatleten hebben ook luxeproducten nodig.”
“Energie die een koe écht goed kan omzetten in melk.”
De broers Herman en Anton Scherpenzeel runnen samen met Hermans vrouw Jenneke en zoon Erwin het melkveebedrijf ‘Buiteneind Dairy’ in Nieuwland (ZH). De broers vormen de derde generatie op deze boerderij. Ze hebben een veestapel van 270 melkkoeien, waarmee ze zowel op fokveekeuringen als met de melkproductie willen scoren.
Koeien behandelen als topatleten
“Als ondernemer wil je in de eerste plaats een inkomen halen uit je bedrijf. Maar dat is natuurlijk niet het enige”, zegt Herman. “Als je 80 uur per week werkt, wil je er ook plezier aan beleven. Onze passie is werken met mooie koeien die veel melk geven. Wij behandelen onze dieren als topatleten, die we willen uitdagen om er alles uit te halen.”
De ondernemers hadden als doel gesteld om met 300 koeien 3 miljoen liter melk te produceren. Twee jaar geleden waren ze al goed op weg, met een gemiddelde productie van 9.700 liter per koe. De fosfaatproblematiek verstoort dat plan. “Door het fosfaatreductieplan hebben we een aantal koeien moeten inleveren, maar 3 miljoen liter blijft ons doel.”
37,5 liter per dag
Dat doel blijkt haalbaar. Deze herfst is de productie gestegen naar ruim dan 11.000 liter. Het rollend jaargemiddelde bedraagt 11.461 kg melk per koe met 4,28% vet en 3,40% eiwit. De koeien geven gemiddeld 37,5 kg per dag.
“Het is een mix van factoren”, verklaart Herman de topprestatie. “Wij steken veel energie in fokkerij en gezondheid. Voeding is ook een belangrijk onderdeel.”
De veehouders voeren twee keer daags een TMR-rantsoen met onder meer perspulp, bierbostel, aardappelsnippers, soja, gerst en maïsmeel. (Zie kadertje). Daarin is ook een ingrediënt met bestendige vetten verwerkt als bron voor extra energie. Momenteel is dat Covalin FF, behandeld lijnzaad met pensbestendige onverzadigde vetten. Dat is op advies van voerleverancier Henk van Beekhuizen uit Beesd.
Omega 3 en 6-vetzuren
“Er is veel vraag naar energierijke producten,” zegt de voeradviseur. “Toen vorig jaar de zuivelindustrie harde vetten zoals palmvet verbood, ben ik op zoek gegaan naar een andere energiebron. Covalin FF is gemaakt van lijnzaad. Dat bevat geen harde vetten, en is rijk aan gezonde omega 3 en omega 6-vetzuren die de vruchtbaarheid van de koeien ondersteunen. Het product is door zijn loopeigenschappen ook nog heel geschikt voor gebruik in een silo.”
De ervaringen van de veehouder zijn positief. ”Een hoge productie haal je niet uit alleen gras en mais. Topatleten hebben ook luxeproducten nodig. Hoe meer je erin stopt, hoe meer je terugkrijgt in de vorm van melk en een goede gezondheid.”
Sommige producten brengen meer dan de voederwaarde op papier; veel boeren herkennen dat bijvoorbeeld in bierbostel. Lijnzaad heeft dat ook. Dat bevat VEM waar een koe iets aan heeft. Energie die een koe écht goed kan omzetten in melk.”
|
TMR-rantsoen maatschap Scherpenzeel Maatschap Scherpenzeel past TMR toe met het volgende rantsoen
|
||||||||||||||||||
Bron: Feedvalid
