Elk maisperceel groeit op onder ander omstandigheden. Verschillen in ras, grondsoort, weersomstandigheden, bemesting, hakseltechniek en kolfaandeel resulterend in een wisselend eindproduct. Ook het effect van bewaring van mais is groot. Nieuwe kuil is minder goed verteerbaar dan kuil die al een jaar in bewaring zit.
Ballast kost melk
Ten opzichte van oude mais bevat verse mais een groter deel wat niet verteerbaar is voor de koe. Dit wordt ook wel ballast genoemd. De koe haalt geen energie of eiwit uit deze ballast. Sterker nog, het kost haar energie en eiwit om dit onverteerbare voer door het maagdarmkanaal te voeren. Het neemt wel ruimte in beslag op de totale drogestof opname. Dus daalt de opname van verteerbare drogestof. Daar komt nog bij dat het bestendige zetmeel wat de koe niet kan benutten in de darm een bron is voor slechte bacteriën en een risico is voor dikke darm verzuring. Al met al kost deze ballast melk.
Mais goed benutten
Het goed benutten van verse mais brengt dus uitdagingen met zich mee. Bespreek met een rundveespecialist welke oplossingen het beste passen in jouw situatie.
Bron: De Heus
