In januari 2017 is Alpuro Breeding op bezoek gegaan bij melkveebedrijf Wiesenbergerhof. Een familiebedrijf dat actief is in de rundveefokkerij en graag het beste voor hun dieren wil. Om de groei bij de kalveren te verhogen is het bedrijf gestart met een voerprogramma van Alpuro Breeding.
In het mooie heuvelachtige gebied in Erzenhausen staat het prachtige bedrijf van de familie Diehl. Andreas en Johannes Diehl melken samen 200 koeien. Het bedrijf heeft 160 ha land in gebruik waarvan 60 ha gras en 100 ha akkerbouw. Het bedrijf gezond kunnen runnen en genieten van het leven; dat is de doelstelling van dit bedrijf. Daar zijn vader Andreas en zoon Johannes het samen over eens.
Vervangingspercentage
Met een melkproductie van 11.700 kg melk met 3,95% vet en 3,33% eiwit, kunnen we stellen dat het een hoogproductief bedrijf betreft. De 200 melkkoeien worden gemolken door een 3-tal Lely robots. Door de hoge genetica onder het vee worden er regelmatig vaarzen verkocht. Hierdoor realiseerde het bedrijf vorig jaar een vervangingspercentage van 25%. Doordat de vaarzenprijzen dit jaar zijn gedaald, worden er momenteel meer vaarzen aangehouden voor eigen gebruik. Daarom is het vervangingspercentage dit jaar met 5% toegenomen.
De ideale koe
Afgelopen jaar behaalde één van de koeien van Andreas en Johannes een rollend jaargemiddelde van 12.000kg melk met maar liefst 4,60% vet en 3,60% eiwit. Dit resultaat werd behaald door een Jersey koe. Door de gigantische melkproductie en het hoge gehalte eiwit hebben vader en zoon besloten om 30% van de Holstein Frisian veestapel in te kruisen met het Jersey ras. Doordat er meer kilogrammen eiwit geleverd worden, worden de liters beter uitbetaald.
Hogere groei realiseren
Om de groei bij de kalveren te verhogen is in januari 2017 de hulp van Alpuro Breeding ingeschakeld. Voordat de voeding werd aangepast zijn eerst de kalveren gemeten. Op een leeftijd van 84 dagen (12 weken) wogen de kalveren gemiddeld 105 kg. In 12 weken tijd waren deze kalveren – met een geboortegewicht van 40 kg – 75 kg gegroeid, dit is 893 gram per dag. Na de meting vroegen vader en zoon of de mogelijkheid bestond om de kalveren nog beter te laten groeien in de eerste 12 weken. Daar zag Alpuro Breeding een uitdaging liggen en samen met Andreas en Johannes zijn ze de uitdaging aangegaan! De doelstelling was om het gewicht van 105 kg op 12 weken, naar 112 kg op te schroeven.
Spenendip voorkomen
Er is gestart met een aangepast voerschema, waarbij onder andere gevoerd wordt met Fok Super Luxe. Een melkpoeder met 50% magere melkpoeder, 23% eiwit en 17% vet. Naast de melk krijgen de kalveren in de eerste 3 maanden onbeperkt Solostart. Solostart is een brok die het totale ruw- & krachtvoer vervangt. De speenperiode duurt 12 weken. Na de 7e week wordt de melkgift rustig afgebouwd om een zogenaamde ‘spenendip’ te voorkomen. In de afbouwfase leren de kalveren langzaam meer brok op te nemen waardoor ze na 12 weken probleemloos zonder melk kunnen doorgroeien.
De kalveren verblijven de 1e 14 dagen in kalveriglo’s. Hier krijgen ze de eerste dagen biest en daarna koemelk. Na 14 dagen gaan de kalveren over op groepshuisvesting en krijgen daar Fok Super Luxe uit een drinkautomaat.
Geweldig resultaat
Een jaar later werden de kalveren, die opgefokt zijn met de nieuwe voermethode, gemeten. Het gemiddelde gewicht van deze kalveren is maar liefst 117 kg. Dat betekent dat deze kalveren gemiddeld 916 gram per dag zijn gegroeid. Met dit geweldige resultaat behoort melkveebedrijf Wiesenbergerhof tot de 5% beste bedrijven op het gebied van kalveropfok. Doordat deze kalveren een optimale opfok hebben gehad bloeien ze uit tot prachtige, sterke melkvaarzen.
Wij bedanken de familie Diehl en wensen de familie veel succes met het voortzetten van het bedrijf.
