De wereldwijde landbouw is voornamelijk afhankelijk van fossiele grondstoffen om in de meeste van zijn energiebehoeften te voorzien en de landbouwproductiviteit te ondersteunen. Zowel bij de productie van gewassen in het open veld ... Lees meer
Ondernemen
“Voor ik de stal in loop, weet ik al waar ik naar moet kijken”
Melkveehouder Dirk-Jan Heemskerk uit Beilen had al langer de wens om meer op gezondheid te sturen. Want wat is er aan de hand als een koe niet vreet, wat die moet vreten? Hij heeft verschillende systemen bekeken, maar inmiddels is ... Lees meer
Consumenten kopen steeds meer, maar wie voedt Nederland?
In 2019 kochten Nederlandse consumenten voor circa 65 mld. euro aan eten en drinken in detailhandel en foodservice. Dat is een stijging van circa 5% ten opzichte van 2018. Ook maaltijdbezorging blijft aan populariteit winnen.De ... Lees meer
LTO: Investico-onderzoek mist complexiteit stikstofdossier
25 veehouderijbedrijven kunnen het stikstofprobleem oplossen, aldus onderzoeksjournalistiek platform Investico. Een onwaarheid. De realiteit is – helaas – een stuk complexer. Het reduceren van stikstofemissies van zogenaamde ... Lees meer
Opnieuw stijging van de vleesconsumptie in Nederland
Uit cijfers van Wageningen Economic Research blijkt dat de vleesconsumptie in Nederland voor het tweede jaar op rij gestegen is. Beide jaren is de vleesconsumptie toegenomen met 600 gram, wat vergelijkbaar is met vier hamburgers ... Lees meer
‘Duinboeren’ richten Coöperatie Duinzuivel op
Op 18 november heeft een groep melkveehouders rondom de Loonse en Drunense Duinen de Coöperatie Duinzuivel opgericht. De coöperatie wil melk lokaal afzetten door er kaas van te laten maken.Coöperatie DuinzuivelHet avontuur begon ... Lees meer
Landbouwbegroting: Voor een dubbeltje op de eerste rang
De Tweede Kamer debatteert deze week over de begroting voor Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. LTO Nederland roept op om te investeren in de juiste omstandigheden voor voldoende, veilig en goed voedsel en een gezonde omgeving. ... Lees meer
Kaas ‘van dichtbij’ doet landschap en boer in Midden-Brabant goed
Het verhaal van de Coöperatie Duinzuivel, die gisteren (18 november) is opgericht, leest als een jongensboek. Een groep melkveehouders rondom de Loonse en Drunense Duinen nam het initiatief om melk lokaal af te zetten door er kaas ... Lees meer
Coronacrisis niet enige zorg op boerenerf
De coronacrisis laat diepe sporen na in de prijsontwikkeling van een aantal agrarische producten. De lagere vraag vanuit het horeca-kanaal drukte de prijzen van frites-aardappelen, zuivel en pluimveevlees. De komende periode wordt ... Lees meer
Ruim 80% van de agrariërs neemt maatregelen tegen criminaliteit
Met het invallen van de donkere dagen in oktober neemt de kans op criminaliteit toe. De week van 5 t/m 11 oktober jl. was dit jaar daarom omgedoopt tot de 'Week van de Veiligheid'. Prosu heeft onderzoek gedaan onder de ... Lees meer
