Fonterra en Nestle zijn van plan een commercieel levensvatbare 'nul-emissieboerderij', een melkveehouderij met netto nul-uitstoot, te ontwikkelen. Het vijfjarige project, dat wordt uitgevoerd met medepartner Dairy Trust Taranaki, ... Lees meer
Melkproductie
134.000 ton minder melk in Oekraïne
In augustus 2022 bedroeg de melkproductie in Oekraïne ongeveer 711.000 ton vergeleken met 845.000 ton geproduceerde melk in augustus 2021. MelkproductieDe Russische invasie van Oekraïne heeft de normale activiteiten van de ... Lees meer
Van onze partner De Heus
Sturen op CO2-emissie
Nagenoeg alle zuivelverwerkers hebben het terugdringen van broeikasgasemissie hoog op de agenda staan. Een aantal partijen hebben dit ook al verwerkt in het uitbetalen van de melk. De emissie van de verschillende broeikasgassen ... Lees meer
Eerste hoornloze honderdtonner van Bayern Genetik in Nederland
De koe Wassenaar 356 van maatschap van Balen vestigt maar liefst twee records bij Bayern Genetik tegelijk: ze is de eerste ‘van nature hoornloze’ Fleckviehkoe in Nederland die meer dan 100.000kg melk heeft gegeven. Bovendien is ... Lees meer
ZuivelNL publiceert Zuivel in Cijfers 2023
Deze maand verscheen de flyer Zuivel in Cijfers 2023, met in vogelvlucht een actueel cijferoverzicht van de Nederlandse zuivelsector. Nederlandse melkveehouderij en industrieUit de Zuivel in Cijfers-flyer blijkt bijvoorbeeld dat ... Lees meer
Erfbetreders meer betrekken bij levensduurverlenging
Hoewel levensduur voor steeds meer melkveehouders een punt van aandacht is, worden de adviezen van de erfbetreders daar niet altijd op afgestemd. VKON en Valacon willen daarom erfbetreders meer bij de levensduurverlenging ... Lees meer
Saldo melkveehouderij in november fors boven langjarig gemiddelde door hoge melkprijs
Het saldo van de melkveehouderij (gestandaardiseerd melkveebedrijf) kwam in november 2022 uit op 31.300 euro. Dit saldo lag 71 procent hoger dan dezelfde maand van het voorgaande jaar en 81 procent boven het langjarig gemiddelde ... Lees meer
Wereldzuivelhandel Actueel januari – september 2022
De wereldzuivelhandel liet in het derde kwartaal nog altijd een wisselend beeld zien. Enerzijds daalde de wereldhandel in kaas (-2 procent) en mager melkpoeder (-6 procent). Bij kaas was in het tweede kwartaal al geen sprake meer ... Lees meer
Vraag naar zuivel groter dan aanbod in Algerije
De Algerijnse regering schat de melkproductie op 2,5 miljard liter per jaar. Daarvan is 73 procent koemelk. Ondanks dat het een belangrijke wereldimporteur is, produceert Algerije nog steeds geen melkpoeder. Binnenlandse vraag ... Lees meer
Duitse zuivelsector dekt voor het eerst productiekosten met inkomsten
De Duitse zuivelsector kan voor het eerst de productiekosten dekken. De productiekosten bedroegen in juli 2022 47,31 cent/kg terwijl de gemiddelde melkprijs voor dezelfde periode 55,04 cent/kg bedroeg. Dat blijkt uit cijfers van ... Lees meer
