Het Openbaar Ministerie (OM) heeft gisteren (29 januari) gevangenisstraffen tot drie jaar en boetes tot 150.000 euro geëist tegen drie bedrijven en de leidinggevenden vanwege fraude met vlees. Uit onderzoek van de ... Lees meer
Politiek
Nederlanders laten zuivel vaker links liggen
Steeds vaker hoor je het. Mensen die zeggen dat melk ongezond zou zijn. Door deze gedachte is er een afname in de vraag naar melk in binnen- en buitenland. Maar is melk wel zo ongezond/gezond als sommigen beweren? De zuivelmarkt ... Lees meer
Amsterdam Food Pitch 2019 van start
De zoektocht naar het lekkerste product van 2019 is op vrijdag 25 januari officieel geopend. Amsterdam Food Pitch is een initiatief van De Kweker Levensmiddelengroothandel en wordt voor de tweede keer georganiseerd. Het doel van ... Lees meer
QR-codes breken door in de foodsector
Steeds meer consumentenbetalingen verlopen dit jaar via een QR-code, zo meldt NOS.nl. De werking is simpel: scan met de smartphone de QR-code op het product, voer in de internetbankierapp de beveiligingscode in en het product ... Lees meer
Goede hoop voor ijsliefhebbers!
Koude lucht bereikt ons land. De komende nachten gaat het licht tot matig vriezen en ook overdag gaat de temperatuur verder naar beneden. De grote vraag die menig Nederlander bezig houdt: Wanneer kunnen we op de schaats? De ... Lees meer
EU-Commissie: inbreukprocedure mogelijk bij heropening Franse gruttojacht
Hoewel de Franse overheid zelf in de eerste plaats verantwoordelijk is voor naleving van de Europese vogelrichtlijn, zal de Europese Commissie indien nodig bij heropening van de Franse gruttojacht een officiële ... Lees meer
Keuze voor kievit bij mestinjectie komt Friese boer duur te staan
Door tijdens de bemesting van bouwland voorzichtig om te gaan met de aanwezige kievitsnesten, heeft een Friese boer een forse boete opgeleverd. Op 15 januari velde de rechter een oordeel omdat de melkveehouder niet met de ... Lees meer
Toenemende aandacht voor hittestress bij melkvee
Hittestress is een aandachtspunt onder Nederlandse melkveehouders, zeker na de hete zomer van 2018. Uit onderzoek blijkt dat koeien al hittestress ervaren bij temperaturen tussen de 20-24°C. Maar er zijn nog veel vragen voor ... Lees meer
Wijzigingen mestbeleid: wat veranderd er in 2019?
De regels voor gebruiksnormen veranderen in 2019. Die voor het gebruik, wegen en bemonsteren van meststoffen ook. Hier leest u wat de nieuwe, geldende regels zijn. Nog niet alle regels zijn definitief. U leest er per onderwerp ... Lees meer
Onderzoek naar toepassing van nieuwe eiwitbronnen
Nieuwe eiwitbronnen hebben niet alleen een uitstekende voedingswaarde, ze bieden ook nieuwe mogelijkheden voor toepassing. Veel nieuwe eiwitbronnen overtreffen de bekende qua functionaliteit en duurzaamheid. De zoektocht ... Lees meer
