In 2019 kochten Nederlandse consumenten voor circa 65 mld. euro aan eten en drinken in detailhandel en foodservice. Dat is een stijging van circa 5% ten opzichte van 2018. Ook maaltijdbezorging blijft aan populariteit ... Lees meer
Ondernemen
LTO: Investico-onderzoek mist complexiteit stikstofdossier
25 veehouderijbedrijven kunnen het stikstofprobleem oplossen, aldus onderzoeksjournalistiek platform Investico. Een onwaarheid. De realiteit is – helaas – een stuk complexer. Het reduceren van stikstofemissies van zogenaamde ... Lees meer
Opnieuw stijging van de vleesconsumptie in Nederland
Uit cijfers van Wageningen Economic Research blijkt dat de vleesconsumptie in Nederland voor het tweede jaar op rij gestegen is. Beide jaren is de vleesconsumptie toegenomen met 600 gram, wat vergelijkbaar is met vier hamburgers ... Lees meer
‘Duinboeren’ richten Coöperatie Duinzuivel op
Op 18 november heeft een groep melkveehouders rondom de Loonse en Drunense Duinen de Coöperatie Duinzuivel opgericht. De coöperatie wil melk lokaal afzetten door er kaas van te laten maken. Coöperatie Duinzuivel Het avontuur ... Lees meer
Landbouwbegroting: Voor een dubbeltje op de eerste rang
De Tweede Kamer debatteert deze week over de begroting voor Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. LTO Nederland roept op om te investeren in de juiste omstandigheden voor voldoende, veilig en goed voedsel en een gezonde omgeving. ... Lees meer
Kaas ‘van dichtbij’ doet landschap en boer in Midden-Brabant goed
Het verhaal van de Coöperatie Duinzuivel, die gisteren (18 november) is opgericht, leest als een jongensboek. Een groep melkveehouders rondom de Loonse en Drunense Duinen nam het initiatief om melk lokaal af te zetten door er kaas ... Lees meer
Coronacrisis niet enige zorg op boerenerf
De coronacrisis laat diepe sporen na in de prijsontwikkeling van een aantal agrarische producten. De lagere vraag vanuit het horeca-kanaal drukte de prijzen van frites-aardappelen, zuivel en pluimveevlees. De komende periode wordt ... Lees meer
Ruim 80% van de agrariërs neemt maatregelen tegen criminaliteit
Met het invallen van de donkere dagen in oktober neemt de kans op criminaliteit toe. De week van 5 t/m 11 oktober jl. was dit jaar daarom omgedoopt tot de 'Week van de Veiligheid'. Prosu heeft onderzoek gedaan onder de ... Lees meer
Duurzaam voedsel in trek bij consumenten
Consumenten zijn best bereid meer aan duurzaam voedsel uit te geven: we besteedden zelfs 18% aan duurzaam voedsel. Ook groeide het aanbod gestaag. Van de ruim 56 miljard euro die we vorig jaar aan voedsel besteedden gingen er 7,7 ... Lees meer
Brongerichte mestscheiding wint steeds meer terrein
Stalvloersystemen die zijn gericht op mestscheiding aan de bron worden door veehouders steeds vaker gekozen, met name bij nieuwbouw. Zelfs bestaande NB-vergunningen worden omgezet. Het toekomstperspectief van drijfmest is namelijk ... Lees meer
